澎湖|澎湖龜雞蛋糕冷熱都好吃,萌純味之人氣排隊店

雞蛋糕這個平價小吃零嘴,在澎湖並不常見也不普遍,但是融入了澎湖龜這個在地意象,海龜造型的雞蛋糕,卻在2019年澎湖美食清單上爆紅了。

澎湖每年元宵萬龜祈福、澎湖強調保育復育的海龜教育生態…等等海龜意象文化,現在就連點心也來參上一腳,一整個可愛有趣極了;就開在馬公市區陽明路上、朝陽城隍廟附近,這一帶的美食餐廳也不少,如嵐山炸牛排、山禾堂博多拉麵、ChuJu雛菊餐桌、藍21咖啡輕食,聚餐後下午茶時刻,也能外帶一份回家吃。

》圖01、澎湖龜雞蛋糕造型可愛


澎湖點心 澎湖龜雞蛋糕|粉絲團

澎湖龜雞蛋糕位置

今年二月開始營業的澎湖龜雞蛋糕就位在馬公市區陽明路上、朝陽武聖廟附近、吳榮旗診所隔壁(在地生活的人就會知道的)、大富花枝丸正門口騎樓擺攤著,一個略有些陽春卻帶醒目的紅色攤子,騎車或是開車經過,可別不小心就錯過了。

》圖02、澎湖龜雞蛋糕攤子在大富花枝丸正門口

簡單的雞蛋糕攤子,上樓有三個爐子正在現做現烤;雖然是略顯得陽春的攤子,卻是目前澎湖最夯的小吃零嘴「澎湖龜」,尤其是對觀光客、遊客們來說。

》圖03、澎湖龜雞蛋糕攤子在診所隔壁

每當快要 15:00 營業時間,年輕的老闆就趕快整頓攤子,預熱火爐、將準備好的鮮奶麵糊,現做現烤成小巧可愛的澎湖龜;除了要消化預約的訂單之外,還有現場排隊的人潮。

澎湖龜可接受粉絲團訂單、電話訂單,但可別為難闆娘,營業時間忙碌中,闆娘是沒辦法看手機、接手機的唷,還有既然預定了,就請守信用去取貨

》圖04、純鮮奶與麵糊製的雞蛋糕

澎湖龜雞蛋糕,一份6隻 50元;一攤上有三爐烤盤,一個烤盤可烤出8顆雞蛋糕,都是現點現做的小吃零嘴。

訂單和排隊人潮一多時,就只能現場可能須等候至少20~30分鐘,畢竟有時候一單都是買上兩份以上的,像 Cherry 我一人就點上四份了XD,所以拍到照片上的龜龜群雞蛋糕,都是我的啦~~~,可愛又壯觀吧,不用刻意擺放就很好拍。

澎湖下午茶、澎湖點心、澎湖龜雞蛋糕》圖05、烤好的雞蛋糕需要吹涼再裝袋

》圖06、滿滿剛起爐的澎湖龜

現烤出爐的澎湖龜雞蛋糕,溫熱軟嫩,淡淡的麵粉香,純粹的原味;就算是放涼放了一兩個小時,還是有些濕潤鬆軟的口感,算是中上好吃的雞蛋糕。

買了四份,我們才幾個人,不用兩三小時就吃光了,完全放不到晚上當零嘴阿……。

》圖07、小巧可愛的澎湖龜

今年澎湖最夯的零嘴澎湖龜雞蛋糕,從馬公港騎車來,大約10分鐘就會到;想吃美食(如嵐山炸牛排山禾堂博多拉麵ChuJu雛菊餐桌藍21咖啡輕食)或是逛景點(澎湖生活博物館海洋資源館二呆藝館),亦可來這一帶覓食,等到下午營業時,再來外帶一份回家吃,也可以事先預訂哦。

》圖08、澎湖龜包裝與訂購專線

|INFO|
澎湖點心 澎湖龜雞蛋糕|粉絲團
地址:880 澎湖縣馬公市陽明路51號(朝陽武聖廟附近、大富花枝丸正門口、吳榮旗診所隔壁)
電話:0983-577480
營業時間:15:00~19:00(售完為止,不定期公休)

澎湖美食,種類眾多
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   ▍澎湖吃點心: 麗洋手作伴手禮澎湖龜雞蛋糕
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   ▍澎湖吃義式餐廳: 森林系與視覺系餐廳誇張式萌系甜點融化人心
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