提到奮起湖，多數人既定回憶就是阿里山小火車、鐵路便當、奮起湖老街、甜甜圈……等，搭乘阿里山林業鐵路上山，來到曾是阿里山林鐵的中繼點，沒吃顆懷舊的鐵路便當，感覺就像似沒來過，這是近幾年來去阿里山奮起湖旅遊，不可錯過的在地美食與記憶點。 阿里山鐵路開通之際，奮起湖就成了附近最熱鬧的聚落，生活要吃飯，順勢匯聚賣起了伙食便當，天未亮就早起滷肉、滷蛋、炒菜，香味飄散整座山城，這也養了在地許多家庭、傳承多代 […]…
Browsing Category
嘉義美食
-
-
印象中的奮起湖悄悄銳變中，提到她～多數人既定回憶的奮起湖就是阿里山小火車、林業鐵道、鐵路便當、老街、阿里山、甜甜圈……等，造訪僅僅只是奮起湖半日遊或一日遊；然而在這座山城中豐富的自然生態，人文歷經層疊，氛圍也濃厚，隨著時序歲時軌跡，配合著環境、時光變化，過著規律的生活姿態。 繁華返璞真，奮起湖有條老老街、有屈指可數的冬螢品種，種種人文與自然的匯集，今年冬天由官民團結一致，首度推出阿里山歲時生活節 […]…
-
位在將近 350年的嘉義市定古蹟仁武宮旁，一座既低調又具文青感的嘉義老宅咖啡外帶店「supiido 速比多咖啡」，她悄悄的滿月了（約 11/09）。 嘉義昔日木都，不乏有多座日治時代的木造建築，而在這巷弄轉角間，曾廢棄許久的房厝，經由文具咖啡店 Dadala Cafe&stationery 老闆夫妻之手，再生復甦，也為嘉義咖啡館多添一生力軍；supiido 速比多咖啡利用原地流下來的建材 […]…
-
山間靜謐隱密三合院好滋味，在嘉義中埔山中小徑蜿蜒而行，來去中埔地處較偏避的三層村喝咖啡；這裡有一大片原本種植檳榔樹的山坡地，改種植咖啡已多年，這裡的咖啡豆地理位置正位於北迴歸線上，種植的是阿拉比卡原生種咖啡，有著北緯23.5度半日照，這裡有兩家咖啡豆產家，都是自產自銷，也都是中埔景觀咖啡，這回Cherry我和友人來喝的是彭媽媽咖啡，想特地來喝，建議事先打電話先預約，以免碰上彭媽媽人正在咖啡樹叢內 […]…
-
浪漫台三線的蜿蜒與純樸，嘉義中埔也位在其中，昔日為檳榔的最大宗產地，近年逐漸轉型，與自然共生共有而延伸出來的產業也不少，如獨角仙農場、綠盈牧場、築夢森居、紅瓦貓等；且位在阿里山山腳下的中埔鄉，也有農家自種自烘焙的咖啡豆，只要親臨就能在如秘境般的謐靜山中享受山嵐、咖啡香。 樸實清新的大自然，趁著連假回嘉，一路往山裡開，享受森林、牧場、生活、藝術，大人擺脫都市壓力到山放鬆，小孩體驗靜態到動態、培養對 […]…
本著作由Cherry ／切琍攝文旅食製作，以創用CC 姓名標示-非商業性-禁止改作 4.0 國際 授權條款釋出。