月到中秋分外明，詩情畫意的中秋節日也是中國主要節慶之一，除了親朋好友相聚、烤肉歡樂之外，也是各廠家烘焙坊、傳統餅舖會紛紛推出月餅禮盒的時刻，買月餅、吃月餅、送月餅在這段時間你會想要買哪一家呢，自己想吃自己採購、少量送禮也能增進雙方感情。 在澎湖百年老店的泉利餅舖，對於在地人與部分遊客來說，並不陌生，泉利鹹餅、冬瓜糕常可在一些澎湖伴手禮店可瞧見，在中秋佳節裡，當然少不了傳統月餅的綠豆椪、蛋黃酥；傳 […]…
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澎湖美食
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澎湖四周環島，靠天也靠海吃飯，在澎湖在地海鮮餐廳就不少家，在菊島之星周邊就有好幾家，在店門口就擺放著一箱箱透明養著的活體海鮮，大多都是偏向合菜快炒店的經營型態，店內大多都有菜單價目表，不算是無菜單料理的私廚。（澎湖餐廳有私廚，如露露） 這回由澎湖在地友人訂下的真鮮味小吃部，就位在菊島之星這帶海鮮餐廳的熱鬧戰區，海鮮魚貨多又新鮮，服務也不錯，除了接待多人之外，就算是只有 2～3人共桌，店家也願意收 […]…
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澎湖美食小吃之一的澎湖炸粿，有知名的赤崁炸粿、建國炸粿、回家炸粿、阿綢炸粿、冬季限定的湖西炸粿……等等，有不少家店面總是在不太起眼的位置；而位在西嶼大池低調、樸靜的小漁村裡，深藏一家大池炸粿鯊魚排，似乎因獨特有賣鯊魚排而漸漸被人知曉。 大池炸粿鯊魚排與眾不同的只賣炸粿和鯊魚排，而其內餡、份量、價格，只要銅板價，就能品嚐一份專屬於澎湖在地下午茶；店家也有單獨賣生的鯊魚排可以 […]…
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澎湖海鮮餐廳美食今年（2021年）初夏添一生力軍「蒸優鮮」，位在澎湖交通要塞之一的熱點，坐擁無敵海景，每天營業時間只在晚間時刻，太陽準備落入海面，涼爽微風襲來，在碼頭邊輕鬆就能吃新鮮。 位在澎湖南海遊客中心樓上，蒸優鮮主打以澎湖在地新鮮食材，一鍋三吃吃到底吃飽飽，單純以蒸和煮的方式來料理，蒸優鮮菜單簡單也不簡單，直接就將龍蝦、龍虎石斑、小管、牡蠣、蛤蜊、當令時蔬、西衛麵線…̷ […]…
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巴適麻辣鍋在澎湖開業已兩年多，食材品質與生意一直都很穩定，因應這波本土新冠肺炎疫情（COVID-19）推出外帶外送火鍋、防疫鍋物，全新推出吃飽飽三、四人套餐，宅在家吃火鍋剛剛好，不用煩惱吃什麼、煮婦要煮什麼，整份包裝乾淨妥善，可自行外帶或是免費外送到府，另外還可以租借外帶鴛鴦鍋組。 鴛鴦鍋底 3000ML超大方，麻辣鴨血（滿滿鴨血豆腐）＋養生白湯在家享用，附餐有各式海鮮、牛豬雞肉、火鍋料、季節時 […]…
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在澎湖開業已一年多的露露法式餐館，是間無固定聚所的澎湖無菜單料理餐廳，想吃只能靠客訂預約，只要有六人以上，法國主廚就能到府服務，烹調給你們品嚐；菜色都是提供澎湖野生頂級海鮮為主，有菜、有肉、有酒水，直接預約到府、到入住的澎湖民宿來用餐，放鬆、盡情享受澎湖悠閒。 主廚朱利安Julien來自法國北方的里爾，不太會說中文，因緣際會娶了澎湖女孩，生個漂亮的寶貝女兒「露露」，在民宿裡品嚐澎湖海味用西式料理 […]…
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