雞蛋糕這個平價小吃零嘴，在澎湖並不常見也不普遍，但是融入了澎湖龜這個在地意象，海龜造型的雞蛋糕，卻在2019年澎湖美食清單上爆紅了。
澎湖每年元宵萬龜祈福、澎湖強調保育復育的海龜教育生態…等等海龜意象文化，現在就連點心也來參上一腳，一整個可愛有趣極了；就開在馬公市區陽明路上、朝陽城隍廟附近，這一帶的美食餐廳也不少，如嵐山炸牛排、山禾堂博多拉麵、ChuJu雛菊餐桌、藍21咖啡輕食，聚餐後下午茶時刻，也能外帶一份回家吃。
》圖01、澎湖龜雞蛋糕造型可愛
澎湖｜燒烤到府服務，海陸烤物Ocean御專備妥代烤超享受
澎湖燒烤今年大突破，有別於固定店面方式，Ocean御專燒烤到你家的服務讓人意想不到！
老闆離開舒適圈、突破思維與方式，也讓饕客旅人感受不一樣的美食饗宴；澎湖燒烤直接專人到民宿服務，只要入住的澎湖民宿業者可以配合，從食材採購、場地佈置、音樂音響、餐點料理、場地清潔…等等，一切都由Ocean御專燒烤處理，饕客們就單純放鬆享受，吃著美味烤肉感受度假風情，想吃澎湖新鮮的海鮮食材與菜色，酒水飲料通通有，直接在房間外就能吃到專業的BBQ服務，另類的在離島享受貴婦、公子哥的生活。
》圖01、澎湖Ocean御專燒烤菜色酒水豐富
澎湖｜聚味軒風味饗宴，呷好料好視野就在福朋喜來登
澎湖旅遊只有少數幾人也想吃具有地在特色的好料，如何挑選，來澎湖喜來登聚味軒，不用擔心踩雷與煩惱吃什麼，在這裡就能呷好料，又能透過大面落地窗居高臨下看第三漁港，好視野就在眼前。
採購澎湖當地時令海鮮，大廚展現創意巧思與料理功夫，保留食材原味與特色，推出不少菜色，提供不少旅人們品味美食的方式，想套餐、合桌都行，另外還有推出代客料理提案，在這裡可以同時飽足又能享雙重視覺、嗅覺、味覺。
》圖01、澎湖風味饗宴菜色
澎湖｜牛排丼飯專賣店，嵐山熟成炸煎烤料理美味又特別
熟成牛肉、炸牛肉料理專賣店不多，而在澎湖美食經營許久的就這家嵐山熟成牛かつ專売！
以肉份量多、料理方式特別、餐食選擇多聞名的嵐山熟成牛，肉品提供牛肉、豬肉、雞肉，料理方式有烤的、煎的、炸的、醃製…等等餐點，從開業至今，生意一直都很不錯，只有淡季時有停業休息過，在地友人都跟我推薦過幾回，也建議我今年花火節要揪來吃一回，因為他們4月初再次開業了。
》圖01、嵐山熟成多款肉料理組合餐
澎湖｜巴適麻辣火鍋好味登場，菜色鮮香美環境精緻舒適
澎湖旅遊旺季正開始，來欣賞、拍攝澎湖花火節、澎湖無人機表演之餘，就是探尋、踩店、嚐澎湖美食餐廳的日子！
今年春末夏初時，在澎科大、馬高附近新開的一家巴適麻辣火鍋，是個具有中國風格的內裝環境、肉品菜類食材實在的火鍋店，整體寬敞舒適；在開幕期間天天客滿，由幾位具有豐富餐飲經驗的男孩們共同開設的新品牌、新店頭，在澎湖尚有雛菊餐桌、山禾堂拉麵、嵐山炸牛排等幾家。
》圖01、巴適麻辣火鍋單點菜色匯集
澎湖｜南寮喝杏仁茶，遊走龜壁港社感受農情蜜意
來到澎湖南寮村這個嫻靜聚落，來杯杏仁茶涼飲，逛著還能保留著田園、咾咕石厝的聚落，走趟南寮人文遺跡慢遊，感受農村與熱情的村民情意。
開業已邁入第三年的玉品杏仁茶，是一間非典型咾咕石厝的小店，就位在南寮許返古厝隔壁，距離南寮村入口主幹道不遠，這回再次遊走在南寮村時，碰上有開業囉。
》圖01、澎湖南寮玉品杏仁茶與神仙QQ