澎湖｜百年老店泉利餅舖伴手禮，鹹餅冬瓜糕肉餅綠豆椪中秋送禮自用兩相宜

月到中秋分外明，詩情畫意的中秋節日也是中國主要節慶之一，除了親朋好友相聚、烤肉歡樂之外，也是各廠家烘焙坊、傳統餅舖會紛紛推出月餅禮盒的時刻，買月餅、吃月餅、送月餅在這段時間你會想要買哪一家呢，自己想吃自己採購、少量送禮也能增進雙方感情。

在澎湖百年老店的泉利餅舖，對於在地人與部分遊客來說，並不陌生，泉利鹹餅、冬瓜糕常可在一些澎湖伴手禮店可瞧見，在中秋佳節裡，當然少不了傳統月餅的綠豆椪、蛋黃酥；傳承三代的美味，不添加防腐劑，首波從八月底就開始，店內有賣散裝和組合裝的，都可請老闆安排，很方便。

》01、澎湖泉利餅舖中秋節推出綠豆椪蛋黃酥

泉利餅舖｜粉絲團、官網

澎湖百年老店泉利餅舖總店就在民權路上，這條路上現在可是美食小吃和澎湖伴手禮店匯聚的街道之一，也是馬公港前往馬公市區、西衛、環島縣道的交通要道之一；在夏季觀光旺季時，從早到晚都很熱鬧，因這條道路很熱門，所以兩側都劃有機車停車格，必要停車時，建議一定要停在格子內，以免被開張。

》02、泉利餅舖總店在澎湖小吃美食聚集的民權路上

泉利餅舖店內空間不大，幾乎都是販售自家產品，有冬瓜糕、肉餅、麵茶、鹹餅……等等，光是澎湖熱門伴手禮、零嘴的鹹餅，就有幾種包裝，有散裝、盒裝、袋裝、大包裝之類的，足以因應各族群食用的需求，有些品項（如麵茶，Cherry冬天要來買罐來泡）和包裝分類，是在其他澎湖伴手禮店所沒看過的。

》03、泉利餅舖進門店內第一面

》04、圓蓬蓬的綠豆椪與蛋黃酥看起來好美味

》05、澎湖多數伴手禮店可見的泉利糕點

》06、泉利有賣熟悉的古早味麵茶

》07、澎湖鹹餅泉利有多款包裝

Cherry最常在澎湖伴手禮店（最常是在水月堂消費），採購的是泉利的鹹餅、冬瓜糕，每次都至少要買好幾盒宅配或提回台灣；第一回準備要在澎湖過中秋，突然想到、也突然看到泉利餅舖在工商自家的中秋月餅資訊。

中秋應景美食的綠豆椪、蛋黃酥，泉利真材實料的生產，綠豆椪還貼心地推出葷、素兩款，都無添加防腐劑，購買之後建議一周內盡早食用完畢。

• 綠豆椪（葷），使用新鮮豬肉、澎湖在地蝦米，以古早式手法製料滷炒，層層堆疊的外皮，包裹著鹹香內餡，偶而還能咬到肉乾；真材實料的綠豆沙，吃起來不是那種添加過多奶油的滑順口感，也不甜膩，蠻耐吃的，一顆的份量也不小，推薦下午茶來一顆兩人分食，恰好解饞。
• 蛋黃酥，扎實的外皮裹著薄薄一層紅豆沙，搭配新鮮飽滿蛋黃，意外地不甜，多微鹹香的蛋黃給蓋掉了，吃起來還蠻涮嘴的，會讓人不禁地想再吃第二顆。

》08、素白淨澎皮澎皮的綠豆椪

》09、多層次的外皮與鹹香的滷豬肉餡

》10、金黃圓潤小巧的蛋黃酥

》11、不甜膩的紅豆沙搭配著飽滿蛋黃

》12、這款蛋黃酥好吃涮嘴來給版面多放一張剖面照

泉利餅舖店內賣的綠豆椪、蛋黃酥在中秋節慶這段期間，有散裝在賣，也就是可以單顆單顆的買，也有推出少顆裝的禮盒包裝，可綠豆椪 4顆小盒裝、蛋黃酥 6顆小盒裝，這小盒裝也能綠豆椪 2顆＋蛋黃酥 3顆，或是直接購買綜合禮盒（綠豆椪 4顆＋蛋黃酥 6顆）……等排列組合，像 Cherry要在澎湖自用和送禮的就是採購這小盒裝，然後另外買綜合禮盒用宅配方式到台灣。

除了中秋月餅系列之外，泉利餅舖還有傳統古早餅禮盒系列，都能一起買月餅、吃月餅、送月餅哦。

• 綠豆椪 6入 $290、8入 $370、12入 $650。
• 蛋黃酥禮盒 12入 $530、15入 $650。
• 綜合禮盒 綠豆椪 4顆＋蛋黃酥 6顆 $500。
• 傳統古早餅系列（冬瓜糕、紅豆沙、綠豆沙、白豆沙、肉餅） 一盒 12入 $150。

》13、泉利的綠豆椪和蛋黃酥可以任搭組合

》14、白澎白澎美味的台式傳統月餅

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