嘉義|阿里山特富野二日遊跟著在地人步伐,走訪挪唷吒原野巨木森林導覽聚落文化

講到阿里山特富野,多數人的第一印象就是特富野古道,這裡早期是鄒族人之舊獵徑,而我們這趟阿里山特富野二日遊走得不一樣,跟著在地人步伐,走得是真原始的山林步道,很自然且未破壞的原始林「noyoca步道」,也可以稱之為「挪唷吒巨木群」。

秋高氣爽正好踏青好時節,放慢步調到特富野感受純樸靜謐,體驗、品味、認識原住民的人文、美食、生活,從愛玉到咖啡、炭烤蔬食野味,難得且微刺激的山野夜巡,再到健行山林觀巨大檜木群,這也是一條古道,也能拍上健身版網美照,有動有靜的特富野二日遊,可顛覆你安逸生活的想像,嚮往之那就安排假期出發吧。

特富野二日遊01
 


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悠遊山林好愜意,秋天山裡去,氣溫不太熱,空氣帶點微濕沁涼,正值阿里山雲霧繚繞季節,時而藍天通透,時而蒼茫雲海;這趟阿里山二日遊有點不一樣,重頭戲在健行自然步道,對外來說,是條很新穎的步道。

由在地原住民的(吉華大哥、葉自強)帶領下,走訪 noyoca步道一一探賞還活著的巨木,在特富野部落的水源地,裡面至少有30顆巨木,一棵棵都在農業部林業及自然保育署嘉義分署在冊登記列管中。

除了特富野古道、特富野步道之外,Cherry我這裡分享介紹這條挪唷吒巨木群 noyoca步道,看我們怎麼安排特富野二日遊,體驗愛玉、夜宿特富野、在飛鼠咖啡放鬆一下午、吃平價又美味的特富野美食餐廳……。

|特富野二日遊|
  • Day 1、嘉義車站 → 特富野社區(認識愛玉、採愛玉、玩愛玉、吃愛玉) → 達邦街角複合式餐飲 午餐 → 達邦吊橋看風景 → 飛鼠咖啡 喝咖啡、體驗 → 特富野民宿吃烤肉 晚餐 → 夜遊 → 夜宿特富野民宿

  • Day 2、早餐 → 挪唷吒巨木群 noyoca步道 → 特富野火煻璞食 午餐 → 特富野社區庫巴導覽 → 賦歸

特富野二日遊02

特富野社區

阿里山鄒族部落之一的特富野,位於嘉義縣阿里山鄉達邦村,海拔約 1000公尺,在社區內有有一座庫巴(kuba),是特富野部落的地標之一。

聚落裡最知名且最具代表的,也就是那特富野古道,是山海圳國家綠道之一,是國家級步道,原為鄒族人早年開闢的獵徑,日治時期古道後段改建成運送林木的「水山線」鐵路,至今仍留有許多鐵道遺跡;近期即將現身的挪唷吒巨木群 noyoca步道,更是原始且自然,微微的帶點挑戰性。

在特富野社區裡,有即將合法化的民宿、數家原住民美食餐廳、各種遊程體驗、社區導覽、咖啡館,值得到此一遊和夜宿,走個充滿綠意悠閒的特富野二日遊

認識與體驗愛玉

曾以為山上的愛玉都是野生的,其實並不然喔,就連路邊的蔬菜、水果、咖啡豆,幾乎都是有主的,千萬別亂採、亂栽。

愛玉是台灣特有種,而阿里山野生愛玉就頗受歡迎;在山裡、原住民的土地上,非常善用林下經濟,幾乎是任其蔬果攀延生長,等產季一到且有空檔,就會來採收。

特富野二日遊08

愛玉果實,原來長這樣、這樣採收、這樣處理,最終才變成我們在吃的愛玉凍;愛玉需要依靠愛玉小蜂來授粉,也需要高超人力和分批時間來採收,粒粒皆辛苦的農作物;愛玉養植從苗到開花結果,約3~5年,在特富野成熟的愛玉一棵樹產量大概可到 4~5籃,一籃約20斤,而愛玉一年有可以可以兩次採收,俗稱二水。

憑藉著改良版可伸縮的鐮刀,眼力也有夠好,才能在一片綠中找尋成熟愛玉果實;短暫實際體驗,雖然好玩,但認真來說,這是蠻靠體力、臂力、眼力的活。

武仕韋(特富野民宿主理人、在地鄒族人)說「愛玉果實幾乎都長在好幾層樓高的樹上,蔓延生長,通常大人都會帶著工具和便當,爬到樹上後,幾乎好幾個小時不下來,割果實、直接在樹上用餐,穿梭在林間,小孩子就在樹下負責撿拾,這是生活也是成長過程之一」。

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特富野二日遊10
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採收後的愛玉果實需要處理,削皮、去蒂頭、剖半、挑除未熟果、曝曬乾燥、翻核、再次乾燥、人工刮下愛玉籽……等流程,前面步驟可機器處理,最後那愛玉籽只能人工來了。

特富野二日遊12
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那手工刮愛玉籽的步驟,還真別說有啥困難,一旦上手之後,還真是療育阿,放空或邊追劇刮完一袋,都是有可能的。

武仕韋(特富野民宿主理人、在地鄒族人)說「一小時內弄完這一整袋,才是真的有產能」,頓時把我們大家都驚呆了((笑))。

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前置作業繁瑣,我們大致體驗和認識之後,也來體驗洗愛玉,愛玉籽裝入棉布袋後,要用含有礦物質的水來洗,洗出來的黃色果膠才能陸續成凍,冷藏後,就是我們消暑解熱的點心啦。

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特富野美食餐廳

在特富野二日遊裡的兩日中餐,分別在達邦街角和火煻璞食用餐,山中用餐一定要事先預約,以免撲空或向隅。

達邦街角複合式餐飲

在地經營數十年的達邦街角複合式餐館,餐點種類選擇樣式多,有簡餐、火鍋、鍋燒麵、單點配菜、手搖飲料等等,重點是平價又美味;還能在這裡喝到那類似古早味又單純的手搖飲,價格也是都市回不去的費用,會吃得更開心。

特富野二日遊18 街角
特富野二日遊19 街角
特富野二日遊20 街角

在達邦街角複合式餐飲用餐前或後,都可以順道停靠在路邊觀景亭休憩和觀景,遠眺重巒疊嶂、達邦吊橋、正值變色的台灣欒樹,美極了。

 
  • 達邦吊橋:長約100公尺,從橋上可見伊斯基安娜溪潺潺流過,曾是過去部落小孩上學的途徑。
特富野二日遊23

特富野火煻璞食

特富野新開且正式營運不久的火煻璞食美食餐廳,有點是為旅人和挪唷吒巨木群 noyoca步道特富野古道南端入口應運而生的山珍野味,這家一定要在用餐前 3~5天去電預定,會比較保險,不然主人家大多都會去忙農事了。

餐館內都以在地農食為主的餐點,搭配自然食器為輔餐宴,整體視覺與味覺都滿足;當天採收、採買和料理,餐點份量十足又美味,處在大自然怡然自得,也能拍拍網美照,在這裡用餐,頗為放鬆。

特富野二日遊21 火煻璞食
特富野二日遊22 火煻璞食

飛鼠咖啡 玩咖啡 體驗生活

土生土長的特富野鄒族人,兄弟姊妹返鄉與父母一起創業經營的飛鼠咖啡,讓家族夢想與產業努力實踐並持續著,咖啡館內使用的是自產自銷阿里山咖啡豆,是自家在特富野海拔 1000~1200公尺的咖啡園。

飛鼠咖啡不在特富野社區的大馬路上,而是在巷弄山徑裡,很有隱世感的森林秘境氛圍;返鄉的生活與想打造怎樣的環境,家人持續更新添加著。

山中通透精緻的小木屋,讓人驚奇與嚮往,那帶著優美弧線的窗櫺,透視著綠意,大量自然光引進,這裡是全預約制的阿里山咖啡館,而那觸目可及的建材,不少都是山上廢物再利用的木材、枕木。

特富野二日遊24 飛鼠咖啡
特富野二日遊25 飛鼠咖啡

在飛鼠咖啡可品嚐各式處理過的咖啡風味、聽吉華大哥、蘭香姐、瑜安姊妹分享創業和自家的故事,報名預約特富野部落巡禮、導覽特富野步道、古道、挪唷吒巨木群 noyoca步道……等等,這天下午我們就窩在這裡,接受他們的熱情款待,好好的體驗山中的生活,特富野二日遊很愜意的一PART,讓Cherry我會想再回來喝一杯。

特富野夜遊、夜觀

下午閒話家常的悠閒時光,臨時加碼的夜觀,在吉華大哥一時興起,晚餐後開著山中豪車,直奔山林,沒想到一衝就是衝往挪唷吒巨木群 noyoca步道的入口,光車程來回至少兩小時。

我們這群女漢子真的很有幹勁,早早出門,已經在外超過 10小時,我們還是想去原住民特有的夜觀活動,在一片幾近漆黑、伸手不見五指的原始林,僅靠頭上的頭燈光線行走與搜尋,能看到什麼生物,一切都是未知數。

特富野二日遊32 夜觀

入口處前廣場努力的找木柴來生火,這片多為青剛櫟,是殼斗科櫟屬青剛櫟亞屬的常綠喬木,也是飛鼠最愛的食物之一;邊生火之餘,吉華大哥也進行著入山前的祈福儀式,告知山神,也請祂保佑大家。

 

看著這片夜晚的原始森林,有點過於安靜,偶而散發幾聲不知名的動物叫聲,Cherry我考量著自身體力和腳踝情況,還是決定留在定點等候其他友人回來。

高聳的參天大樹群,天空僅剩黑夜,可見雲霧,也可看見閃爍星點,是個很難得的經驗;在等候近兩小時後,友人們歸來,有看到水鹿足跡和飛鼠一隻,還有收穫一些可食用的白色菇,據說那菇超級多的,而就原住民的觀念來說,這些都是山神賜與的,只要採足夠食用就好,不要全部摘完,要留給後面的人。

特富野二日遊33 夜觀

夜宿特富野民宿

位在社區微制高點,視野無礙,風光明媚,住宿環境寬敞,房間簡約又乾淨,房間內備有獨立大風量的吹風機(tescom),衛浴乾溼分離,基本住宿需求都具備,由兩位鄒族青年經營著,親切熱情,有家的感覺。

除了純住宿之外,也可以包餐點,提供原住民風味餐、傳統烤肉、獵人餐,由大圓盤碳烤出來的蔬菜、豬肉原味就非常好吃,也有手洗愛玉、手烘咖啡等農事體驗、特富野景點、社區與步道導覽、夜間活動……等多元的部落深度遊程,讓特富野二日遊更加豐富。

特富野二日遊37 特富野民宿
特富野二日遊38 特富野民宿
特富野二日遊39 特富野民宿
特富野二日遊40 特富野民宿

挪唷吒巨木群 noyoca步道

來到特富野二日遊的重頭戲,一大清早的好天氣,激勵大夥士氣,準備好簡易裝備,我們要再次驅車前往原始林,跟著在地人導覽員葉自強的步伐,正式踏入挪唷吒巨木群 noyoca步道

※ 強烈建議著中高筒雨鞋、備登山杖、布手套,沒雨鞋也一定要著防滑登山鞋。

車子一路開到了特富野古道南端入口,原來是因為這裡有規劃廁所,在這裡稍作休息一下;Cherry我也趁這時候真的知道原來可以從自忠走到這裡,幾年前跟一群朋友走過特富野古道,是從自忠走過去的(俗稱特富野古道北端),當時因為女孩子多又都輕裝,所以沒走完全程就折返,在南端入口這裡,也可見相關的接駁車資訊,因為總是會有人沒體力或不想再往回走的時候,這時候支援就很需要了。

  • 特富野部落(產業道路)>特富野古道 6.1KM
    步行 2小時30分鐘
    困難度 0級
  • 特富野古道 特富野>自忠
    山徑 6.4KM
    特富野>自忠 步行 3小時40分鐘
    自忠>特富野 步行 2小時30分鐘
    困難度 2級
特富野二日遊41 特富野古道
特富野二日遊42 特富野古道
特富野二日遊43 特富野古道

進入滿眼都是綠意的峻嶺野徑,有些路徑已經事先由族人整理和走出一點像可以走的通道,全是原始林狀態,有時一邊就是深不見底的山崖,有時則是全草木與石匯聚的獵徑,需要多專注在腳邊與步伐,有時須手腳並用的迂迴緩行而上。

真森林浴的山林步道,途中也會經過一些特富野部落的水源地,看我們走、爬的,都是這類或是有點濕滑的小徑,由原住民部落人員帶領,真的會安全許多;也能聽到和認識山中不少動植物與故事。

特富野二日遊44 挪唷吒巨木群 noyoca步道
特富野二日遊45 挪唷吒巨木群 noyoca步道
特富野二日遊46 挪唷吒巨木群 noyoca步道
特富野二日遊47 挪唷吒巨木群 noyoca步道

鮮少人煙的原始林,生態真是好,那植物與植披的營養足,很多看起來都讓人驚奇,也很誘人停駐拍攝,據導覽員葉自強所說,若是他們自己熟門熟路在走的話,當作運動,這樣來回的路程頂多半小時~一小時就結束了,反觀我們……((笑))。

而在野外山林中,有備手套會比較好,除了攀爬登山途中好施力之外,也能防一些有毒植物,不認識、不懂的植物不要亂碰,免得碰上咬人貓、咬人狗等;在這趟特別且印象深刻的,那就是Cherry我拍到了紅腹虎頭蜂和這美麗的紅菇(厲害的網友反饋說這是穗花蛇菇)。

導覽員葉自強聽到我說我拍到大蜜蜂時,再加上聽到我說我是窩在地上拍時,有小嚇一跳;然後看到照片後,就說這隻算是虎頭蜂種類裡比較溫馴的,看起來有小小的放心些。

而在挪唷吒巨木群 noyoca步道裡,據說至少有 30棵登記有案活的巨木,高聳且巨大,距離步道最近的是編號5號巨木,這趟健行尚可再看到 6、7、8、9、10號這幾棵。

特富野二日遊51 挪唷吒巨木群 noyoca步道
五號巨木
特富野二日遊52 挪唷吒巨木群 noyoca步道
八號巨木

走過這段微嚴峻的山路,上坡又下切,枝繁叶茂的森林,幾乎無風吹拂,好在是在秋天行走,減少酷熱感;緩慢而行,呼吸間都是滿滿芬多精,也不太讓人喘而不想動;杵著登山杖,揹著單眼,跟著步伐走,看著滔天巨木與大自然帶給的震撼,最終來到短暫的終點,席地而坐,享用從火煻璞食的碧珠姐準備的飯糰,邊聽故事。

而就導覽員葉自強述說,我們這休憩點(8號、10號巨木)再過去,就可以探訪昔日舊水山線的鐵道!(原來我們離歷史這麼近,感覺真奇妙)。

特富野二日遊54 挪唷吒巨木群 noyoca步道飯糰
特富野二日遊55 挪唷吒巨木群 noyoca步道

特富野社區與庫巴導覽

時間許可下,從熟悉的地方到陌生地旅行,有在地人導覽甚好,不用走馬看花,想認識或有疑問都能盡情請教、領會,而我們就有請飛鼠咖啡的蘭香姐來做個小小導覽解說。

在特富野鄒族部落,感受鄒族的日常生活,在達邦和特富野都還保留著庫巴(KUBA)的傳統,這也是鄒族男子集會所,女生無法進入,到此一遊,要遵守在地文化與禁忌;在這廣場裡描繪鄒族的故事,這裡也是舉辦鄒族部落中最盛大的傳統祭典「戰祭 Mayasvi」的唯一場所。

這趟特富野二日遊,走過原始山林,更深刻感受我們不只是過客,也是一起守護的旅者,我們都是身在其中的一環;而走過這一段挪唷吒巨木群 noyoca步道,族人們也希望能宣導與正名這地名名稱,這裡不是拉拉喀斯巨木,正名是挪唷吒巨木群。

尋個假期,走進安靜且純樸的村落,感受特富野的生活與文化,走個老少咸宜或別具意義的步道。

  • 阿里山特富野古道已完成 0至 3.75公里路段改善,林業保育署嘉義分署已於 10/20 開放全線通行。
特富野二日遊60

|INFO|

  • 特富野民宿
    地址:605 嘉義縣阿里山鄉八鄰220號
    電話:0922-031337
  • 達邦街角複合式餐飲
    地址:605 嘉義縣阿里山鄉三鄰68號
    電話:05-2511545
  • 特富野火煻璞食|粉絲團
    地址:google搜尋「拉拉克斯莊園」
    電話:0933-357161(汪媽媽)
  • 飛鼠咖啡|粉絲團
    地址:605 嘉義縣阿里山達邦村特富野社9鄰228號附6
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Cherry
Cherry

用攝影、文字打造的攝文旅食空間;喜好自然、原鄉、有故事的旅遊,一個不愛受約制的射手女,就是喜歡旅遊、美食、活動,用攝影記錄所見、用文字撰寫所聽,同是愛好者的你,歡喜來作伙同樂。