澎湖|澎湖龜雞蛋糕冷熱都好吃,萌純味之人氣排隊店
雞蛋糕這個平價小吃零嘴,在澎湖並不常見也不普遍,但是融入了澎湖龜這個在地意象,海龜造型的雞蛋糕,卻在2019年澎湖美食清單上爆紅了。
澎湖每年元宵萬龜祈福、澎湖強調保育復育的海龜教育生態…等等海龜意象文化,現在就連點心也來參上一腳,一整個可愛有趣極了;就開在馬公市區陽明路上、朝陽城隍廟附近,這一帶的美食餐廳也不少,如嵐山炸牛排、山禾堂博多拉麵、ChuJu雛菊餐桌、藍21咖啡輕食,聚餐後下午茶時刻,也能外帶一份回家吃。
澎湖龜在2021年在新店面囉,2022年又搬新家了~~~
》圖01、澎湖龜雞蛋糕造型可愛
澎湖點心 澎湖龜雞蛋糕|粉絲團
澎湖龜雞蛋糕位置
今年二月開始營業的澎湖龜雞蛋糕就位在馬公市區陽明路上、朝陽武聖廟附近、吳榮旗診所隔壁(在地生活的人就會知道的)、大富花枝丸正門口騎樓擺攤著,一個略有些陽春卻帶醒目的紅色攤子,騎車或是開車經過,可別不小心就錯過了。
》圖02、澎湖龜雞蛋糕攤子在大富花枝丸正門口
簡單的雞蛋糕攤子,上樓有三個爐子正在現做現烤;雖然是略顯得陽春的攤子,卻是目前澎湖最夯的小吃零嘴「澎湖龜」,尤其是對觀光客、遊客們來說。
》圖03、澎湖龜雞蛋糕攤子在診所隔壁
每當快要 15:00 營業時間,年輕的老闆就趕快整頓攤子,預熱火爐、將準備好的鮮奶麵糊,現做現烤成小巧可愛的澎湖龜;除了要消化預約的訂單之外,還有現場排隊的人潮。
澎湖龜可接受粉絲團訂單、電話訂單,但可別為難闆娘,營業時間忙碌中,闆娘是沒辦法看手機、接手機的唷,還有既然預定了,就請守信用去取貨。
》圖04、純鮮奶與麵糊製的雞蛋糕
澎湖龜雞蛋糕,一份6隻 50元;一攤上有三爐烤盤,一個烤盤可烤出8顆雞蛋糕,都是現點現做的小吃零嘴。
訂單和排隊人潮一多時,就只能現場可能須等候至少20~30分鐘,畢竟有時候一單都是買上兩份以上的,像 Cherry 我一人就點上四份了XD,所以拍到照片上的龜龜群雞蛋糕,都是我的啦~~~,可愛又壯觀吧,不用刻意擺放就很好拍。
》圖05、烤好的雞蛋糕需要吹涼再裝袋
》圖06、滿滿剛起爐的澎湖龜
現烤出爐的澎湖龜雞蛋糕,溫熱軟嫩,淡淡的麵粉香,純粹的原味;就算是放涼放了一兩個小時,還是有些濕潤鬆軟的口感,算是中上好吃的雞蛋糕。
買了四份,我們才幾個人,不用兩三小時就吃光了,完全放不到晚上當零嘴阿……。
》圖07、小巧可愛的澎湖龜
今年澎湖最夯的零嘴澎湖龜雞蛋糕,從馬公港騎車來,大約10分鐘就會到;想吃美食(如嵐山炸牛排、山禾堂博多拉麵、ChuJu雛菊餐桌、藍21咖啡輕食)或是逛景點(澎湖生活博物館、海洋資源館、二呆藝館),亦可來這一帶覓食,等到下午營業時,再來外帶一份回家吃,也可以事先預訂哦。
》圖08、澎湖龜包裝與訂購專線
|INFO| |
澎湖點心 澎湖龜雞蛋糕|粉絲團 地址:880 澎湖縣馬公市中正路5號 電話:0983-889117 營業時間:13:00~22:00(售完為止,不定期公休) |
澎湖美食,種類眾多
▍澎湖吃風味餐: 澎湖喜來登聚味軒風味饗宴
▍澎湖吃點心: 麗洋手作伴手禮、澎湖龜雞蛋糕
▍澎湖吃港點: 免稅店吃港點大師、菊島之星附近吃駱哥
▍澎湖吃義式餐廳: 森林系與視覺系餐廳、誇張式萌系甜點融化人心
▍澎湖吃麻辣鍋: 澎科大旁巴適麻辣鍋
▍澎湖吃炸牛排: 嵐山熟成牛排丼飯專賣店
▍澎湖吃義式冰淇淋: 大菓葉冰淇淋文化館
▍澎湖吃燒烤: 澎科大旁吃燒烤、燒烤到府服務、喜來登星光港灣BBQ
▍澎湖吃小吃: 郵局前蔥油餅、楊媽媽韭菜盒、 白沙講美回家、湖西龍門三明治
▍澎湖離島吃美食喝咖啡: 七美島上及林春
▍澎湖本島喝咖啡: 遊艇碼頭吹吹風、二崁牧羊人、觀音亭吹吹風、湖西映咖啡、林投公園及林春、嵵裡沙灘嵵享
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