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嘉義美食

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    嘉義|奮起湖便當懷舊美味山城飄香,匯集五家鐵路便當飄香阿里山

    提到奮起湖,多數人既定回憶就是阿里山小火車、鐵路便當、奮起湖老街、甜甜圈……等,搭乘阿里山林業鐵路上山,來到曾是阿里山林鐵的中繼點,沒吃顆懷舊的鐵路便當,感覺就像似沒來過,這是近幾年來去阿里山奮起湖旅遊,不可錯過的在地美食與記憶點。 阿里山鐵路開通之際,奮起湖就成了附近最熱鬧的聚落,生活要吃飯,順勢匯聚賣起了伙食便當,天未亮就早起滷肉、滷蛋、炒菜,香味飄散整座山城,這也養了在地許多家庭、傳承多代 […]…

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    嘉義|奮起湖冬螢星空餐桌浪漫特別又溫馨,冬季來去阿里山歲時生活節過節體驗

    印象中的奮起湖悄悄銳變中,提到她~多數人既定回憶的奮起湖就是阿里山小火車、林業鐵道、鐵路便當、老街、阿里山、甜甜圈……等,造訪僅僅只是奮起湖半日遊或一日遊;然而在這座山城中豐富的自然生態,人文歷經層疊,氛圍也濃厚,隨著時序歲時軌跡,配合著環境、時光變化,過著規律的生活姿態。 繁華返璞真,奮起湖有條老老街、有屈指可數的冬螢品種,種種人文與自然的匯集,今年冬天由官民團結一致,首度推出阿里山歲時生活節 […]…

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    嘉義|老宅咖啡外帶店 supiido速比多咖啡,仁武宮轉角古厝改造新生

    位在將近 350年的嘉義市定古蹟仁武宮旁,一座既低調又具文青感的嘉義老宅咖啡外帶店「supiido 速比多咖啡」,她悄悄的滿月了(約 11/09)。 嘉義昔日木都,不乏有多座日治時代的木造建築,而在這巷弄轉角間,曾廢棄許久的房厝,經由文具咖啡店 Dadala Cafe&stationery 老闆夫妻之手,再生復甦,也為嘉義咖啡館多添一生力軍;supiido 速比多咖啡利用原地流下來的建材 […]…

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    嘉義|中埔彭媽媽咖啡自種自烘,山中三合院喝咖啡聞香享清幽感受濃厚人情味

    山間靜謐隱密三合院好滋味,在嘉義中埔山中小徑蜿蜒而行,來去中埔地處較偏避的三層村喝咖啡;這裡有一大片原本種植檳榔樹的山坡地,改種植咖啡已多年,這裡的咖啡豆地理位置正位於北迴歸線上,種植的是阿拉比卡原生種咖啡,有著北緯23.5度半日照,這裡有兩家咖啡豆產家,都是自產自銷,也都是中埔景觀咖啡,這回Cherry我和友人來喝的是彭媽媽咖啡,想特地來喝,建議事先打電話先預約,以免碰上彭媽媽人正在咖啡樹叢內 […]…

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    嘉義|小花麵包店一週只賣兩天,價格不低的文青質感烘焙坊

    那日追逐著嘉義公車的下午,我們在車上放空似的望著窗外感受陽光、看著嘉義市各大小社區與來往車輛,一個路口轉彎再轉彎,經過一排樹蔭裡的房厝,嘉義友人趕緊報馬仔跟我們說,這裡有一家嘉義排隊美食,是家神奇的小花麵包店,一周只賣兩次,賣的麵包價格還不便宜,重點是還供不應求。 小花麵包店完全沒招牌、隱身在一排有綠化、有年紀的透天厝民宅中,還真是不明顯;從最初在高雄岡山開店,一路搬遷到台南,最後暫定在嘉義,喜 […]…