澎湖|南寮社區新景點雞母狗公園,來跟放大版動物草地拍拍
雞母狗變大了!澎湖南寮社區在今年(2020年)冬至前夕,大約在立冬,新落成一座雞母狗公園,這也為南寮社區帶來一個新景點,其實村內還有不少有故事、有含意的點,不要再單純來這裡只有南寮浮球了;多些景點可讓旅人們自由行停駐、休憩、拍照的點,也是種旅遊的方式。
將澎湖最具代表冬至的節日時品之一的雞母狗放大,在公園擺放 6隻代表六畜興旺的動物主角,也讓更多人知道與認識這澎湖傳統習俗文化;近期在南寮社區推出的冬至蒙蒙趣南寮體驗活動,也能有機會動手 DIY和品嚐哦,來玩玩捏雞母狗、拍拍照。
》01、南寮社區新景點雞母狗公園
澎湖湖西鄉南寮社區
龜壁港社-澎湖南寮|粉絲團
澎湖冬至三寶,雞母狗、菜繭是什麼?
冬至不是只有吃湯圓,除了吃湯圓之外,在澎湖冬至祭祖的傳統習俗,還有捏搓雞母狗和做菜繭,這些都是米食,需要花不少時間煨、捏、包、點綴、蒸,然後在冬至那天上午祭祖拜拜,乞求祖先保佑一家圓滿、團圓、興旺、發財……等好的意象。
這更有懷念傳承的意謂所在,以前澎湖先民生活窮困,不像現在有著大魚大肉,沒辦法準備三牲來祭拜,家家戶戶只好將米煨成米卒,再捏製成各種雞、狗、豬等家畜家禽造型(有點像捏麵人這樣),蒸熟後就能食用,後來越做越可愛,也成為大人和小孩另類的親子生活百態,可以隨心所欲的捏製。
菜繭澎湖傳統的冬至食品,通常都是用台語發音,稱為「菜幹」;菜繭跟雞母狗最大不同的地方,就是菜繭有包餡,也比較大顆,而餡料分成葷和素,多以高麗菜、香菇、筍絲為主,再加上其他配料而成,包好後捏成半月形,蒸熟後即能食用。
而 Cherry我從小最喜歡吃的就是阿嬤做的菜繭,反而不愛吃雞母狗((笑)),現在菜繭、雞母狗、湯圓都成為澎湖代表性的吃食了,如今吃不到阿嬤做的,也就只能到北辰市場或是社區體驗活動時懷念了。
- 澎湖冬至三寶:雞母狗、菜繭、湯圓(澎湖的湯圓口感也很不一樣) 。
【延伸閱讀】
澎湖冬至雞母狗菜繭應景米食不能少,到南寮體驗在地的冬至餐桌
南寮雞母狗公園在哪裡
南寮雞母狗公園並非在南寮社區主幹道上,而是在許返古厝的對面、小農市集涼亭廣場的後面,從小農市集介紹說明牌這條小徑走進去,就可以看到一面新穎的綠草皮,上面擺放著雞、鴨、貓、狗、豬、牛等6隻主角,代表六畜興旺的意思,這六隻純白動物,均以燒瓷的的方式製作,再由南寮社區發展協會理事長陳有擇手繪點綴,表現雞母狗彩色暈開的感覺。
【延伸閱讀】
■ 南寮喝杏仁茶,遊走龜壁港社感受農情蜜意
■ 許返古厝歷史建築,翻修開放的人文遺跡慢遊聽故事
■ 走入澎湖湖西深度漫遊,享受海島度假、體驗漁村之樂
遊程找社區體驗最有意思
冬至蒙蒙趣南寮體驗活動之報名網址資訊
炒花生、親自體驗岩磨、親近土地田園香
體驗農耕生活、魚灶炊煮、做牛屎餅燃料
》02、南寮許返古厝屹立不搖與後代子孫守護
》03、澎湖南寮社區小農市集(今年有多一隻鼠寶裝飾)
雞母狗公園介紹說明牌
透過雞母狗公園說明牌解說,更能了解這座公園的故事意義,也趁著新穎時刻拍攝下來;再來好好地跟草地上這六隻動物互動拍照吧,這些雞、鴨、貓、狗、豬、牛都做得很擬真,就連可愛豬豬的鼻子尾巴都有,狗狗還有狗屋,貓咪慵懶的斜躺曬日光浴,真的是好可愛呢。
》04、雞母狗公園介紹說明牌
》05、雞母狗公園代表六畜興旺的動物
》06、雞母狗公園代表六畜興旺的動物
》07、雞母狗公園代表六畜興旺的動物
》08、雞母狗公園代表六畜興旺的動物
》09、雞母狗公園代表六畜興旺的動物
》10、雞母狗公園代表六畜興旺的動物
》11、雞母狗公園代表六畜興旺的動物
》12、雞母狗公園代表六畜興旺的動物
|INFO| |
澎湖湖西鄉南寮社區 龜壁港社-澎湖南寮|粉絲團 地址:885 澎湖縣湖西鄉南寮村 |