嘉義｜瑞里二日遊166軸線觀光，穿梭林業茶園搭林鐵走景點玩體驗吃美食

166軸線旅遊是嘉義縣文化觀光局為整合山區觀光旅遊，讓旅人們更加親山識村，近幾年陸續整合產業並輔導業者成立協會著，近年推出了數條軸線旅遊，例如阿里山台 18軸線就是其中之一；這次在 166觀光產業發展協會理事長邱詩富和總幹事許晉嘉的協助下，純粹只在瑞里二日遊就走訪了超過 10個點。

搭乘中巴與林鐵，再次奔上大自然，從都市躍上茶園、山嵐、雲海，166軸線上的自然生態、農特產品有許多，包含紫藤花、生態步道、螢火蟲……等等，豐富的 166線串聯了阿里山西北廊道特色與文化，愛好生態旅遊、品茗、咖啡、攝影的旅人絕對不能錯過，包你兩日遊走不完，還會想預約下一回。

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166軸線觀光

嘉義縣的 166縣道是力推觀光軸線之一，範圍以嘉義 166縣道與 162甲縣道為主，嘉義縣166縣道梅山鄉瑞里通往圓潭自然生態園區、162甲往太平雲梯等路段，這軸線一年四季有其獨特的風貌，三月有紫藤花、四到六月有螢火蟲、七到九月有識茶趣與咖啡產業、十到隔年二月也適合健行步道。

沿線裡有早期先民開墾的古道，沿途範圍包含了太平四村、阿里山西北廊道、瑞里與奮起湖前端等村落，行走其間依稀尚可見到昔日所留下來的生活點滴，上山來、森呼吸、住一晚，享受在地美食，帶走各家特色伴手禮。

166軸線旅遊 沿線景點、瑞里

阿里山林鐵極富特色的列車行程，從嘉義車站出發，火車步步高升，從樟腦寮車站體驗折返式與獨立山螺旋上山的獨特工法，讓火車在迴圈與折返之間，緩緩的爬上2千多公尺的高山，而我們也從車窗與獨立山見面三次。

★ 可以在左方窗口看到樟腦寮車站兩次，在右方窗口看到一次。

阿里山林鐵 樟腦寮車站

樟腦寮站是全台僅存的折返式車站，火車在此必須向左方軌道後退，進入車站，這裡的軌道呈現為一個 X 形的折返線；火車出發後以垂直方式原地爬升，也就是螺旋式的技術工法。

週邊景點順遊：獨立山古道（獨立山步道）、樟腦寮吊橋、紅南坑古道、塘湖古道、阿拔泉山稜步道。

阿里山林鐵 水社寮車站

來到水社寮車站，看著列車上與車站人員簽到與交互通券（列車運轉許可証），而我們也在此下車；水社寮車站的軌道很有趣，是呈現 Ω 字形，火車從進站到出站恰好是180度，周邊十分靜謐，是個古樸純淨的小村落。

週邊景點順遊：蝙蝠生態教育館、龍山國小仁光分校（已廢校）、茄冬風景區、臥龍谷風景區、四大天王山步道（四天皇山、青園山、篤鼻山、知鳥山）、睡美人、石螺洞、水水古道、瑞水古道。

▍166軸線之金獅村，動手揉茶、做粗紙細說文化

圓潭生態園區

圓潭生態園區位於 166縣道 71.5K，鄰近瑞里一號橋附近，園區內有圓潭、向山、心湖三座瀑布，水質清澈，園區內步道以木棧和石壁為主，輕鬆賞山澗飛瀑；林相完整，植披盎然，生態體系豐富，走入其中豐沛讓綠意包圍，步道全程往返約 50～60分鐘，老少皆宜。

園區內設有遊客中心，提供在地農特產品可採購，也販售小點心、飲料、桌菜等等，很便民。

茗園製茶所、茶叄代

茗園茶葉民宿老闆許聰嚮是早期大阿里山茶瑞里地區的創始茶農，三十歲就獲得十大傑出青年和神農獎等多項專業肯定，而老闆娘擁有一手精湛廚藝，餐點食材都採用當地季節的新鮮食材，烹調出最豐盛的美味，近幾年第三代的小老闆許晉嘉返鄉接棒，創立茶叄代品牌，一路走來，也見證一葉傳奇；茗園茶葉民宿也提供遊程體驗，一系列與茶共舞，可豐富瑞里二日遊的內容。

▍茗園茶葉民宿用餐、玩糖蔥

瑞里印象咖啡

瑞里印象民宿算是瑞里風景區蠻早期的住宿之一，為服務遠道上山的人們所提供的乾淨小木屋，房內空間算大，乾溼分離的衛浴，除了壁掛式吹風機之外，也提供獨立式的吹風機；另設有餐廳，三餐都不用擔心，而民宿本身也有一塊田地，種著阿拉比卡咖啡，從種植到烘焙再到銷售，一條龍處理很是完善。

在一樓有專業的針對咖啡豆與烘豆處理的設備，在這可一次品嚐到水洗、日曬、蜜處理等不同風味的咖啡，在老闆的半室外滿室植栽的庭院裡品味著，紫藤花季時更是夢幻；入住的客人可喝到現沖的熱咖啡，也可報名烘咖啡體驗活動，烘烤並帶回自己專屬的咖啡包，亦可直接選購成包整袋的咖啡豆。

瑞太古道森呼吸 良心商店

瑞太古道位於嘉義縣梅山鄉瑞里村，是瑞里通往太和村的古道，海拔介於 1000～1500 公尺之間，從這一入口進去不久，茂林深篁，岔路處在分為通往瑞奮古道和瑞太古道兩條，都是昔日為了便於民間交通及墾植農作等，所闢建開路出來的，至今仍為聯絡瑞里太和間的著名步道；古道中有一段是近 800多個階梯的硬路，就被稱為英雄坡，這走一回全程單趟至少需要約 3小時（不含環狀線），若只是想要簡單森呼吸，感受一下這情懷，建議走到 2.7K回頭嶺折返即可。

山中的良心商店！在瑞里偶而可見的不起眼攤子或路邊的小牌子，上面都是一袋袋已秤重、整理、歸類好的山中野蔬，一袋幾乎是 $50起跳，乾淨又新鮮，份量也夠，有興趣的可以自行挑選投幣。

高帝園茶業民宿

高帝園茶業早期以種植、製作高山茶為主，茶農三代，以將茶葉批發銷售到全省各地的茶行居多，自家茶葉在這幾十年來獲獎無數，進門就會被那掛滿牆與放滿地的紅榜給驚到。

這一兩年結合茶葉與住宿的理念，新建起瑞里最新、最高的民宿，2021年中才正式對外營業，嶄新且是立體城堡樣貌，是山上房舍中獨一無二的造型設計，也是棟有電梯的民宿，從房間或屋頂的城堡尖塔，就能直觀近 180 度的山巒與茶園視野。

高帝園為觀光推出了幾項遊程，如製茶體驗 DIY、茶席體驗活動、品茗體驗，這些都採預約制，都很值得預約試試，更能了解與認識茶的故事與冠軍茶的誕生。

一品茶業

一品茶業三代製茶，是梅山鄉第一家取得茶葉有機認證的茶農，據說每罐茶都有生產履歷和一些認證標章，而一品茶業民宿，原是為了體恤各地茶友上山買茶的辛勞，因而設有住宿服務，就在茶廠樓上，近期也新增電梯設備中。

七年級生的第三代也都返鄉多年，從小接觸，對於製茶程序熟悉到不行，上手容易，難得有心的是從都市回歸山裡；隨著休閒觀光興起，身為長子的林藝諺，也對遊客提供旅遊休憩服務、生態導覽解說等遊程，入住就能體驗茶活動。

王鼎茶園

王鼎茶園位於海拔約 1000～1250公尺，從創立於民國八十年至今，歷代都是以種茶、製茶為主業，目前是由茶園主人王宏誠接手，以烏龍茶及金萱茶為主；希望來到這裡的客人都能喝到一口好茶，提供專程來買茶的人們，也有提供簡單乾淨的民宿供休憩。

到王鼎住宿，能親身體驗製茶的過程，將由民宿主人帶領下認識茶的奧妙；近年創新推出「茶香味醇女兒紅藏茶」的遊程，採購中式典雅古樸的陶甕搭配優質茶葉，有點像似女兒紅的概念，先在紙條上寫下許願文，再填入茶葉製成時光藏茶，能自留也能送人，紀念特殊人事物，情意深遠。

小公主咖啡

瑞里村民信仰中心的源興宮前廣場前的小公主咖啡，返鄉開業至今也已 3年多，店頭依舊新穎，半室外的紫藤花小庭院，也已攀藤滿滿；從早供應到晚的蔬菜攤、咖啡廳、餐廳，是在地人採購與旅人上山到瑞里會光顧用餐的店家之一。

除了在白天，也是夜裡的一盞溫暖燈源，小公主咖啡提供簡餐、甜點、燉飯、湯麵、火鍋、咖啡飲品……等，選擇性蠻多的，餐飲食材與飲料都很講究與衛生，小農栽作、自家咖啡烘焙、在地香糖，在涼爽的夜裡，著實溫暖許多。

▍瑞里用餐咖啡廳，返鄉小公主咖啡自家烘焙

茶壺餐廳

鄰近高帝園茶業民宿的茶壺民宿，是瑞里第一家小吃店（民國 78 年），早期多服務於登山客為主，而在小吃店前空地造有一支大茶壺，是早期為了推廣瑞里高山烏龍茶而設置的大茶壺造型時鐘，久而久之這裡也就以茶壺命名之，那茶壺也是瑞里的地標之一。

奔馳的時光，翻新打造出現在的茶壺民宿與餐廳，一家四代同堂齊心努力，依舊在這山頭守護；166軸線之瑞里二日遊有一餐就是茶湖餐廳饗宴著，山中在地美食著實美味又平價。

★ 菜色參考：高山大豌豆、紫蘇梅豆腐、山葵龍鬚菜、筍干南瓜控肉、馬告黑豬肉香腸、酥炸山溪蝦、白切水晶雞、紅醬佐魚塊、鳳梨苦瓜雞湯，約 $3000。（9人用餐）

瑞里住宿 挑間山景民宿住一晚

擁抱大自然，在瑞里山景民宿住一宿，在對的時間點就能賞螢火蟲、茶園、霧氣、雲海、紫藤花等情境，四季不同氛圍的自然風貌，吸引著不少人前往，也是暫時遠離塵囂，親近森呼吸的好所在之一。

瑞里風景區在阿里山西北廊道的範圍裡，地理位置剛好在梅山鄉和竹崎鄉的交接處，歸屬在阿里山國家風景區內，海拔約 1000～1200 公尺左右，村內自然景點與生態景觀豐富，而認真看起會發現瑞里民宿密度不少，選擇性蠻多的，就合法登記的至少有 30家，在另篇文內就有分享實際造訪的 8 間＋實際住宿的 2間瑞里民宿，純樸的木屋與現代化建築皆有，睜眼就是綠、靜、白！

另外 166軸線上的林鐵水社寮車站旁，也有一家水社寮驛站。

▍瑞里住宿開箱推薦 10 間特色民宿，在茶園、雲海、紫藤花裡的山景民宿住一晚

文峰遊客中心若蘭市集 山坡咖啡

文峰遊客中心，位在 166縣道金獅橋旁，是阿里山西北廊道、竹崎、瑞里旅遊資訊的中繼站，提供該地區詳細的自然生態、旅遊文化等資訊，一樓偶而還會有展覽可欣賞，在二樓則規劃了戶外觀景平台，若蘭市集與山坡咖啡也在此進駐多年。

近期整棟已重新整修完畢，準備復業，耳目一新的若蘭市集，環境真的更美、更舒適了，上山前往別忘了先來喝咖啡、吃愛玉哦，另外也有供餐（麻油雞湯麵、苦茶油雞湯麵）。

166軸線的瑞里旅遊季節不只有紫藤花季的春，瑞里可旅行的遊程至少有製茶事、健行步道、玩咖啡……等，享受在日光穿透林間的自在、在綠色隧道的愜意、在茶莊饗用特色風味餐，在咖啡館體驗高山咖啡的獨到韻味……等樂趣。

瑞里民宿群裡，大多都有提供二人、三人、四人、六人不等人數的房型，部分也有提供客製套裝行程，想自由行的或是團體出遊的兩天一夜的行程，也能直接包含食餐與專人導覽，均可配合需求做調整，走入慢生活森林系、清空再充電。

▍喜歡瑞里可以這樣玩：

• 瑞里浪漫，綠色隧道品茗、吃美食、喝咖啡
• 瑞里紫藤花季，竹林茶席、咖啡體驗漫步在峰里二日遊