台南｜等咧手工粉圓，尬上虎山鮮奶，低調在巷弄網美文青好好拍

來到台南小南天生活輕旅住一晚，隔天退房後，當然要就近到巷弄一旁的小南天土地公廟財神廟拜拜啊！

等咧手工粉圓就在古廟旁，有一間鄉村風格的平房，門前一片綠意盎然，一點都看不出來是間台南很夯的手工粉圓飲料店，紛紛看著同行友人一杯杯拿著吸吮，還有人提著大袋小袋的掛在機車和腳踏墊上，原來就是在地友人說的熱門飲料店，趕緊來去點。

台南美食飲料、台南等咧手工粉圓｜粉絲團
地址：700 台南市中西區忠義路二段158巷25號（小南天土地公廟旁）
電話：0976-555104
營業時間：11:00～18:00（週三公休）
LINE@生活圈：https://line.me/R/ti/p/%40dpt5379u（ID：@dpt5379u）

等咧手工粉圓位在台南中西區忠義路二段的巷弄尾端，如果不是入住小南天生活輕旅，又來小南天土地公廟拜拜，真得很可能就近錯過這間飲料店；完全低調極了，既沒招牌，房子裝潢與綠化的這麼像住家、民宿，看樣子應該也是老宅翻新的成果。

聽說等咧手工粉圓原本是推台老攤車在販售，是最近才有正式的店面，來到這跟民族路二段只有一路之隔的巷弄尾，顯得安靜、更有味道，也更貌似文青樣了XD。

▍等咧手工粉圓，店面環境

有著懷舊氛圍的外觀，石榴藍色的木製推門，才是正門口；小南天土地公廟旁的凹口處像極側門的，只是裝飾用，可別錯認了。

大片採光的玻璃推門，從門口就可見屋內的寬敞與濃濃的鄉村風格，淺白色、淺棕色、深棕色木質元素和水泥地規落在各個定位裡，顯得沉穩、明亮、簡約。

在前後都有別致心裁的設計，前方門口旁設計為小客廳貌，公主般的小床沙發配上白色木質背板；後方樸質藍小沙發、白色立燈、點綴可愛彩繪牆與鄉村雜貨等等…這些都讓來點飲料的客人，除了現場等候之外，還有些小樂趣，不管選擇哪個角落或背景，怎樣都好拍、好文青、好網美。

▍等咧手工粉圓，飲料點餐

等咧手工粉圓飲料分大小杯，有茶類、粉圓類、綠豆沙類，用黑板點綴在後方的牆面上。
剛進門的可直接看點餐區的櫃檯上列表，直接點餐。

乍看之下似乎有很多可選擇，但實際上根本是多數女孩們都有選擇障礙啊～～～什麼都想點來喝啊！

• 小：500ml、大：700ml
• 單茶類：仙女紅茶、仙草甘茶、仙女紅茶鮮奶
• 粉圓類：粉圓黑糖水、粉圓仙女紅茶、粉圓仙草甘茶、粉圓仙女紅茶鮮奶、粉圓黑糖鮮奶
• 綠豆沙類：綠豆冰沙、粉圓綠豆冰沙、綠豆沙牛奶、粉圓綠豆沙牛奶

等咧手工粉圓的奶奶系列飲料，都是採用台南在地的小農鮮奶「虎山鮮奶」，這真是非主流鮮奶，若不是有店家合作或採購，在地小農真的不太容易被發掘。

虎山鮮奶品牌故事：喝得聰明不如喝的單純，從良心出發到觸手可及的生乳良品，虎山酪農源自於創始人王俊凱對於100%生乳無添加的堅持與要求。經營者阿凱有個口頭禪是這麼說的：賣牛奶是很有意義的事，看到客人喝牛奶長高、長壯、變得有精神，這不是很棒嗎？…（細節詳見官網）

飲料點好，旁邊就開始動作了。

這日營業時間一開門，我們就來點了，看這位大姊根本是一直倒一直裝，忙個不停；想說我們前面不是才一兩個人來點餐嘛，結果是死忠又聰明的顧客，早就預先通知店家下單點好了啊，難怪…會又裝又倒個不停。

看這一盒晶瑩剔透又具黑糖香甜香氣的粉圓，沉浸在黑糖水裡ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的晃，有點想整盒外袋打包走XD；節果店家真的有賣整杯的粉圓，讓客人自己回去看要怎樣加料吃。

茶類或是粉圓類的茶品，通通都在冷藏櫃下，裝粉圓、倒牛奶都在冷藏櫃上作業，這樣也節省空間和往返時間。

濃厚焦糖？黑糖？只覺得好濃好香好美～
大姊專注的一匙均勻划過杯壁，色澤好美，液體這樣流瀉，有種療癒的感覺。

如果是點上綠豆沙系列的飲品，還可以看到粉圓在洗澡XD，因為粉圓本身是用黑糖下去煮，所以會比較黏、蜜、甜，所以要放到綠豆沙系列的飲料前，需要先過水洗一下，以免黑糖味搶過了綠豆冰沙的滋味。

粉圓鮮奶茶系列和粉圓綠豆沙系列幾乎都是女孩們的最愛，雖然是小顆的珍珠粉圓，但還是可以咬到QQ的感覺，配上虎山鮮奶，無多餘添加水的原汁飲料，喝起來就是順口、濃郁啊！尤其是綠豆沙系列的，還可以邊喝到綠豆沙沙的濃郁，透心涼的消暑解渴，實在是台南下午茶、下午散步美食的優先選擇。

等咧手工粉圓就在街角等你唷，轉角遇上幸福店鋪啦。