屏東旅遊

屏東|六堆客家庄採菜體驗趣,半日農夫親土秋收到現採鮮吃沙拉百人響應

2020-11-09

近年每當秋天屏東六堆客家文化園區延續客庄習俗精神,都會開辦秋收祭之類的主題性系列活動,運用園區內的田園地景的四分地裡,做一些相關遊程、農事學堂,這類的遊程除了吸引親子家庭旅遊,近期也很吸引年輕人三五好友揪團來參與的。

今年這場時間恰巧有颱風邊緣掃過,前一晚下過雨,但依舊不滅大家的興致,仍有上百人一同腳踩泥濘手摘友善種植的青菜,採多少都算自己的,每人幾乎卯起進來採菜;採完就能近距離洗菜,吃著動手後的苦力成果。

屏東旅遊六堆客家庄採菜體驗趣01》圖01、六堆客家庄採菜體驗趣


六堆客家文化園區|粉絲團官網

六堆文化客家園區

六堆文化客家園區成立近十年,園區越來越美,規模似乎跟 Cherry我當初來過的印象差距甚大,這裡活動越來越精彩,似乎週週都有活動,是個很好踏青、休閒、聚餐、野餐……等等的好去處,有興趣的真的可以把六堆文化園區的粉絲團按讚加入追蹤鎖定。

六堆文化園區交通資訊

  • 屏東客運,從屏東火車站搭乘8230號路線公車。
  • 台灣好行屏北線508

六堆文化園區入園 停車費用

  • 六堆客家文化園區免費入園
  • 停車費用(採計次收費):小型車 $50元/台、大型車 $60元/台

屏東旅遊六堆客家庄採菜體驗趣02》圖02、六堆客家文化園區大門與活動旗桿

2020 五穀豐登慶秋收

今年從10/31起至11/08搭配「五穀豐登 慶秋收-2020秋收祭系列活動」,在園區內展示的情境形象指示牌,也規畫著一週好幾個活動進行著;這回 Cherry我經由友人得知著有趣的活動,雖是活動最後一天、倒數第二場活動,但農夫體驗行程耶,可以親近土地、採菜吃菜的有趣內容,怎能不來呢!

屏東旅遊六堆客家庄採菜體驗趣03》圖03、五穀豐登慶秋收活動情境牌

採菜趣

六堆採菜趣的活動不止只辦過一年,聽說每年都是上百人響應與到場,Cherry我也隨著隊伍來到園區裡的四分地,準備一起進行這場盛事。

雨後的土地,經過一夜,還算是濕濘,尚有部分還有積水,但這群參加者,有企業組團、好友揪團、親子家庭……等,他們沒在擔心這些的,戴上花布斗笠、手套,分工之後,就開始著手進行;在六堆園區內的這四分地,全耕作都不灑農藥、落實友善耕作,雖然青菜生長的情況沒有很理想,但還是被這大伙幾乎採光了。

在活動進行中,可以看到一家家親子互動過程,看著小小孩無畏濕濕的泥巴,很認真的在拔菜,甚至有些還不想離去,在農地裡跑著,聽得有些人說著不是第一年來採菜的故事,種種樂趣,還是要親臨現場才夠味。

屏東旅遊六堆客家庄採菜體驗趣04》圖04、近300人參與採菜活動前往農地去

屏東旅遊六堆客家庄採菜體驗趣05》圖05、分成三組分列進行採菜

屏東旅遊六堆客家庄採菜體驗趣07》圖06、人潮眾多人人瘋狂採收友善耕種無農藥的青菜

屏東旅遊六堆客家庄採菜體驗趣06》圖07、無農藥蔬菜可盡情地採摘

屏東旅遊六堆客家庄採菜體驗趣08》圖08、就連小朋友都能輕易摘採享受其中

屏東旅遊六堆客家庄採菜體驗趣09》圖09、就連小朋友都能輕易摘採享受其中

屏東旅遊六堆客家庄採菜體驗趣10》圖10、各憑本事採收萵苣

屏東旅遊六堆客家庄採菜體驗趣11》圖11、各憑本事採收萵苣豐收滿滿

溪邊洗菜

客家庄裡多會有水圳、圳道,是婦女洗菜擣衣、閒話家常的好處所,在園區裡也幾乎隨見清澈涼爽的淺溝渠;在農地採菜後,隨即就能在一旁用水清洗自己身上的泥濘,也能清洗蔬菜,非常方便,也很親近土地。

屏東旅遊六堆客家庄採菜體驗趣12》圖12、清澈涼爽的淺溝渠

屏東旅遊六堆客家庄採菜體驗趣13》圖13、親子採菜洗菜好溫馨

屏東旅遊六堆客家庄採菜體驗趣14》圖14、親子採菜洗菜好溫馨

屏東旅遊六堆客家庄採菜體驗趣15》圖15、優雅洗菜好靚

傘架廣場 沙拉DIY

採收後回到傘架廣場,由單位邀請的沙拉達人,是來自越南的新住民(嫁到山地門),她現場教學起沙拉製作要點和健康資訊,更是教起簡單的客語和越南語;今年園區是種植萵苣(客語可寫作蕒仔,讀magˋ),可以將自己現採的菜做成沙拉吃,或是單位另有準備採收的菜,聽著指示跟著隊伍,直接弄成營養的雜糧青菜沙拉來吃。

屏東旅遊六堆客家庄採菜體驗趣16》圖16、沙拉達人在台上教學沙拉製作

屏東旅遊六堆客家庄採菜體驗趣17》圖17、單位準備好的已清洗乾淨的萵苣

屏東旅遊六堆客家庄採菜體驗趣18》圖18、人人自備餐具跟著隊伍領取沙拉配料

屏東旅遊六堆客家庄採菜體驗趣19》圖19、人人自備餐具跟著隊伍領取沙拉配料

屏東旅遊六堆客家庄採菜體驗趣20》圖20、人人自備餐具跟著隊伍領取沙拉配料

屏東旅遊六堆客家庄採菜體驗趣21》圖21、人人自備餐具跟著隊伍領取沙拉配料

屏東旅遊六堆客家庄採菜體驗趣22》圖22、在熱鬧的傘架廣場享用沙拉

六堆大家長分享的話

親人毫無架子的長官給的資訊,有別於制式話語,親力親為與大家同樂進行,Cherry我這裡大概整理後分享。

在秋天時,依照客庄的一些習俗來做些秋收活動,運用園內的四分地,進行一些活動,插秧、收割後的農事學堂,讓眾人來體驗,透過採收體驗活動,讓更多人從中了解客家傳統文化,習得簡單客語。

「自己摘的菜最好吃」從耕種的過程、看到農事植栽的成長過程中,懂得理解人與尊重這塊養育我們的土地;在這過程中,也能親子老少幼共同經歷自己的家庭日常,拍攝與紀錄,這些過程都是一張張值得珍藏的照片與回憶,在六堆文化園區亦是個生態博物館,也是個生活博物館的概念。

而六堆在今年參加環保消暑的國家環境獎中,獲得特優第一名,在這一片土地裡,不論種族,都能來參與,這個地方就是一個台灣、多元文化的小縮影,大家一起做了很多很有趣的活動,不同的族群都可以在這裡很快樂,這就是一種藏民的集體記憶。

六堆會持續提供多樣的活動與農事體驗,其實台灣還有好多的朋友,他不見得來過這裡,可是只有累積到一定程度,就會慢慢的知道六堆客家庄之道,歡迎大家都來玩,恁仔細~有閒來尞!

屏東旅遊六堆客家庄採菜體驗趣23》圖23、主任溫馨分享其活動內容

屏東旅遊六堆客家庄採菜體驗趣24》圖24、六堆客家園區採菜趣

|INFO|
六堆客家文化園區|粉絲團官網
地址:912 屏東縣內埔鄉建興村信義路588號
電話:08-7230100
營業時間:(03至09月)08:00~19:00、(10至02月)08:00~18:00,每週二公休

 


切琍攝文旅食 / Cherry 旅遊美食部落客;生活沒來點旅遊美食,就不太有意思,喜歡自助旅行,生活工作休閒之餘,走跳在台灣與離島各角落,感受不同鄉鎮的人情、故事,用攝影、文字打造的攝文旅食空間,用攝影記錄所見、用文字撰寫所聽,歡喜來作伙同樂,一同進入自然、原鄉、有故事的旅遊。

★ 文章是撰寫自己的感受、心境。
★ 旅遊心情、飲食習慣因人而。
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