屏東|小琉球荷花軒,品嚐義式手工冰淇淋、飲氣泡星空精釀啤酒

2016-10-26

小琉球島內,一個整地的很像度假風味的所在,一大塊內凹擺著幾把洋傘、桌椅、一大片綠油油草地,
這經過不想注意都很難吧!

沒想到是家專賣義式手工冰淇淋、精釀啤酒、專運過來的莎士比亞糕點,在高雄有分店的「荷花軒」。

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荷花軒手工冰淇淋|粉絲團
地址:929 屏東縣琉球鄉大福村中正路182號(近清心、7-11)
電話:0989-723932
營業時間:15:00-22:30

今年09月才開幕的「荷花軒手工冰淇淋」來去吃義式手工冰、喝精釀啤酒。
(這趟來小琉球,一定要踩的新店)

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簡單菜單,除了外面可見的冰櫃(義式手工冰淇淋、手工雪酪)…
還有德式精釀啤酒、氣泡飲品、夢幻銀河系飲品(含酒精)、小點心、泡菜系列、水果冰棒。

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來這裡必點的海鹽冰淇淋,外面少有店家會做的海鹽冰淇淋,所以更要選擇。
鹹甜的海鹽冰淇淋,是小琉球限定版,這難得的口味,就是必吃的。

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強調無色素、無香料、無香精,用良心做的冰淇淋,吃完絕對不口渴。
吃一顆不過癮,來嚐嚐其他口味,選擇了百香蘋果雪酪、芝麻、芋頭口味,這樣的口味吃的順序也很重要唷。

  • 百香蘋果雪酪,百香+青森蘋果調製。
  • 芋頭,滿滿甜的芋頭味,還可以微微的看到芋頭泥粒。
  • 芝麻,選用屏東南州的黑芝麻,再加上青森蘋果與宜蘭生產的葛瑪蘭威士忌提味,超濃郁的芝麻味。
    冰淇淋$70/球、$120/2球(怎麼吃才划算知道了吧XD)

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沒想到吃冰的店,也可以喝啤酒,而且還是精釀的。

店內有兩款精釀啤酒,既然有酒,「荷花軒」營業時間當然到很晚的啦,不用擔心小琉球過夜要去哪裡吃喝。
(開/騎車不喝酒,喝酒不開/騎車)

啤酒柱約3公升,是DB Beer,是德國釀酒師來台灣設廠的品牌,全程恆溫4度,精選德國麥芽跟酵母。
喝起來幾乎沒有一般啤酒會有的苦澀味。(用剩者的杯子裝)
淡淡的桂花香加上活躍的啤酒酵母,這款喝起來感覺更順口更香了。

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品嚐DB Beer後,老闆建議可以嚐嚐剩者。
這款是帶有桂花香的精釀啤酒,從生啤酒機現拉現裝出來的桂花香氣啤酒,比起DB Beer又更加提升等級了。

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除了精釀啤酒,還有玫瑰荔枝汽泡飲和夢幻銀河系飲料,享受視覺與口感上的清涼感。

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這裡的星空銀河系飲品,特別的是還有加上伏特加下去,像似調酒飲。

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喝起來並沒有感覺到酒的味道與酒精反應….
這顏色也不用擔心,是伏特加+藍柑橘+萊姆,所產生的天空藍。

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店家還有研發韓式泡菜…真難想像的店頭組合XD
老闆讓我們試吃了韓式辣洋蔥和黃金珊瑚草。

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洋蔥以韓式泡菜醃製處理,這幾乎少見,洋蔥的微嗆辣加上韓式泡菜的辣,
這個會讓愛吃辣的上癮,只是洋蔥的口感,大家會比較不習慣一點。

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黃金珊瑚草,是小琉球才有的菜色,多數常做成涼拌,
店家用黃金泡菜的做法,讓珊瑚草多了一種吃法,微微的辣脆,更好配飯下菜了。

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「荷花軒」除了義式冰淇淋之外,尚有水果冰棒,
這就等下回再來品味了,還有熱銷的莎士比亞糕點,據說每次送到小琉球島上,很快就被業者給掃光啦。
這回知道了,下回來就要先預定囉。

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/INFO 荷花軒手工冰淇淋|粉絲團
地址:929 屏東縣琉球鄉大福村中正路182號(近清心、7-11)
電話:0989-723932
營業時間:15:00-22:30

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切琍攝文旅食 / Cherry 旅遊美食部落客;生活沒來點旅遊美食,就不太有意思,喜歡自助旅行,生活工作休閒之餘,走跳在台灣與離島各角落,感受不同鄉鎮的人情、故事,用攝影、文字打造的攝文旅食空間,用攝影記錄所見、用文字撰寫所聽,歡喜來作伙同樂,一同進入自然、原鄉、有故事的旅遊。

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