高雄|六龜一日遊走訪不一樣之旅,賞花、認識山茶、饗無菜單料理、Chill生態
高雄六龜位在高雄東北部,東鄰桃源、茂林,西鄰甲仙、杉林、美濃,南鄰屏東高樹、三地門,就地理位置來說,真的是離高雄市區有段路程;在春暖花開之際,高雄花旗木大爆發時,藉由安排與友人走訪一趟走訪熱門與秘(密)境之旅。
六龜一日遊這樣玩!難得開放的賞天台山花旗木、步行拍網美照,近期新開的六龜山茶故事館,認識山茶、品茗,再到百果園饗無菜單料理,走入六龜眷村聚落,體驗不一樣的生態等等景點和美食推薦,假期輕鬆遊覽;若時間充裕之下,過夜更佳,更能完整的走跳六龜區。
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|六龜一日遊走訪熱門與秘境之旅| |
高雄左營高鐵站 集合出發 → 新威遊客中心天台山 賞花 → 六龜山茶故事館 識山茶、品茗 → 尹家有機農場 百果園 饗無菜單料理 → 騎腳踏車遊中興社區 聽導覽說故事 → 多多鳥濕地學校 感受豐富原始生態 → 賦歸 |
新威遊客中心與天台山
高雄花旗木今年大爆發,六龜與天台山花開量大滿山頭,就連台29線路邊都粉嫩不已;我們六龜一日遊第一站就來到天台山,在這裡面花開量超級旺,這個美度真的不輸櫻花,數大就是美,輕鬆就能聞到滿山花旗木香味。
天台山是高雄一貫道規模最大的道場,也是全亞洲最大的;在高雄六龜山間谷地佔地遼闊,依山勢而建,園區整體環境林木蒼翠、植栽豐富;天台山其中有一區就與新威遊客中心相連,在賞花期間,有對外開放。
就資深老高雄人才會知道的故事,這片與新威遊客中心新鄰的天台山區域,原是維多莉亞樂園,也有人說這裡早期是種苗場;不論過往,反正現在交通部觀光局茂林國家風景區管理處今年首度與神威天台山道場合作,在 03/27 起至 04/30 期間,開放遊客從新威森林公園走進天台山維多莉亞園區賞花囉!
▸新威森林公園綠意成蔭,時間對了桃花心木好浪漫
▸六龜花旗木大爆發,神威天台山粉紅佈滿山同遊新威森林公園
因地勢關係,在這裡高處,也能瞭望六龜社區、仙人圳、荖濃溪這一片,前提是一旁這片樹木枯枝需要整頓過後,會更加方便觀看。
六龜山茶故事館
識山茶、品茗
六龜山茶故事館在 2022年12月全新開幕,目前是六龜區最新景點,也是寓教於樂的好去處;這個點為推廣台灣山茶而立,成立時也是山茶元年,在各單位協助下,將舊屋舍改造並成立故事館。
這裡有販售六龜、桃源、寶山、藤枝各家茶廠特有的原生山茶,也教你認識茶、怎麼泡茶。
在這裡規劃一系列的山茶體驗活動,有提供山茶茶席體驗、餐點預約服務,由茶藝師傳授教學,指導如何泡出一壺好茶,讓你一次品茗白茶、青茶、紅茶。
什麼是台灣原生山茶?
體驗茶席、喝茶這麼多回,第一次聽到山茶這名詞、這物品,是山茶花的山茶、還是茶樹的山茶,來到六龜山茶故事館說給你聽、讓你從不認識她到愛上她。
台灣山茶是目前各類型茶中,台灣本土的原生茶種,為大葉種,多分布在南投、嘉義、高雄、台東山區,從 600 公尺到 1600 公尺左右,雖然夠野性,但產量不多,也不易採摘,更顯山茶之珍貴;目前在高雄六龜、茂林山區,是台灣山茶的最大產地,在地近幾年也努力的在推廣在地產業,就連當地的國民教育,也將台灣山茶納入教學課程當中。
尹家有機農場 百果園
饗無菜單料理
沒有專人帶路,不會輕易知道的有機農場、無菜單料理的尹家有機農場,佔地遼闊,滿片綠意,無汙染的環境,再加上老闆張碧雲的用心與維護下,得以維持這片青山綠水。
老闆張碧雲在這片土地經營多年,讓這片尹家農場得以 MOA 認證的有機農場;農場內種植百果、蔬菜、養雞鴨鵝等,據說也有露營區,都是老闆自己管理這一片。
尹家有機農場提供寓教於樂的一日農夫體驗、DIY韭菜盒、採果、無菜單料理等,想來玩,千萬一定要事先預約,以免老闆忙碌去不在園區。
這天我們就特約尹家有機農場的餐點桌菜,滿桌在地食材或是老闆自家種植、生產的,新鮮料理熱呼呼上菜,桌上有道口水雞,這道是四川菜,老闆還特別等我們到,才做醬汁,現場淋上,讓我們視覺、味覺同享受呢;肉軟嫩多汁、蔬菜爽口輕脆,很是下飯,飯後老闆還特別切了園區種植的牛奶果,給我們吃。
- 以桌訂餐,一桌約 $3500。
參觀百果園 DIY韭菜盒
饗宴尹家有機農場的無菜單料理後,喝杯現磨現沖的咖啡;該起身走走動動囉,用餐期間總能聽到雞鴨鵝的叫聲,隱隱約約也能看見其身影,對於都市小孩的我們,看到這群家禽真的是覺得超可愛的,每個都很興奮得看、拍牠們、逗弄牠們((笑))。
轉個彎,進入有機農場一隅,種植了許多可食用蔬菜、水果、香料,老闆張碧雲笑著跟我們說,她都稱這片為百果園,因為什麼都種,任其自由發展。
這裡讓我們看得很新奇,鑽來鑽去、拍來拍去找尋特別的蔬果,友人還有摘片肉桂葉給我現嚐,咬一咬是那種香甜的肉桂葉呢;然後我們就去割韭菜了,是真的割韭菜,不是股市的割韭菜啦((這還讓我們現場討論起來了XD))。
割韭菜割也有小眉角,前提刀要夠鋒利,然後手要平穩,保留至少一公分的韭菜根,再平平的割下去,這樣還能繼續收成下批酒菜來吃;而我們割得韭菜還是小嫩嫩阿,跟平常市場所見的還小株,根本是韭菜小寶寶。
準備好材料,就要開始DIY韭菜盒了,大家分工合作著;Cherry我愛吃韭菜,很期待韭菜盒完成品,小小可惜的是,不知開始麵皮分割時,還是餡料沒算準,韭菜盒的份數不夠分,最終沒吃到現做現煎的韭菜盒啦,這也是DIY的意外小插曲,下回要記得這經驗囉。
遊覽六龜中興社區
較為低調、隱晦的六龜區中興社區,其實是個眷村聚落;據導覽老師說明這裡的眷村約於民國48、49年左右形成,由當時政府設立屯墾區來安置退伍老榮民,當時在這裡的榮民軍階都蠻高的,也有一些開闢南橫公路結束後留在這裡的退伍軍人與其後代,留置在這。
村落內靜謐、乾淨,近年農遊持續有在推動、支援、宣傳中興社區,也有在進行復育、棲地營造、農產品生產等等,生態豐富;這樣悠閒的慢活,也很適合發展鐵馬遊程與低碳半日遊,我們就這樣悠閒的在台27線上騎乘,前往朝聖多多鳥濕地學校。
沿著台27線(新發公路)前往多多鳥濕地公園,雖然沿途多為小上坡路段,但邊騎邊看風景,也是蠻Chill的,很有趣的是路旁還有「當心蝴蝶」的警告標示,我們都真的有看到很多隻的紫斑蝶飛舞著呢。
途中可經過「克蘭樹老樹」稍做休息、聽故事、拍照,這顆是百年老樹,一旁則是土地公公廟。
多多鳥濕地學校
多多鳥濕地學校在台27線扇平林道上,隱身在一片綠意中,若無指示或在地人帶路,絕對會錯過的地方;這裡是莫拉克風災後,結合眾多人支援下,共同打造的生態環境,花費至少10年營造,園區內的生態逐漸恢復生機。
返鄉的創辦人也是主理人的吳憶萍,她邊導覽邊解說生態濕地維護的重要性,話中句句都帶著,曾經和正在進行式的身兼多職,時而整理家園和園區、兼做生態解說員、又協助林業與生態調查、又帶學生做環境教育、又在園區內當起養蜂人。
我們看著她手繪的解說圖本,又覺得她根本就是美術老師,太美了,專業性好多樣,強者啊!
返鄉整理,有夢鄉隨,她跟父親要了一塊地,讓她來建構,時至今日光是園區,蛙類生態就發現高達16種,小小一塊地,就佔了台灣33種蛙類一半以上,真是神奇的大自然。
多多鳥濕地學校近年推行林下經濟,更是在園區養著蜂,自家生產森林蜜,口味微甜清香,延伸出幾項關於蜂蜜的產品,我們當下更是吃起來了;礙於時間因素,這回就沒體驗和品嚐其他小點。
以生態資源為出發點,其中寓教於樂的涵義深又重要,蠻值得有興趣或親子活動來參與的。
這回六龜一日遊雖然沒有安排六龜知名溫泉點,但趁著花季賞了花旗木、看了帶綠的桃花心木,認識山茶、收穫新資訊,品嚐和走覽三個較為小眾的景點行程,整體來說,高雄六龜就是要慢活,以悠閒、隨興的心情來體會這片山林與生態,感受這土地帶來的活力與人文,有機會你也可以來趟這樣的高雄旅遊。