高雄|好運土司商行,南洋懷舊風格,午後點心與宵夜選擇小店

高雄美食

好運土司商行,開幕慶
來店消費打卡,就送手工自製咖椰醬…

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好運土司商行|粉絲團 
地址:高雄市苓雅區自強三路173號
電話:07-2696155
營業時間:14:00-24:00

整個店面裝潢偏向懷舊風格,裡頭用黑白兩色地磚,搭上輕鐵製桌椅,
室外用木製的大方桌與長板凳,配上木製地版,
在燈光的營造下,在這一排商店中,最為突兀,特別不一樣。

((店內都是雙人座,如果是三五好友一起來,就只能選擇室外的大方桌了…

入內最醒目的重點,應該就是這面牆了,
就像是古早的電影戲院外的公告~公佈著「即將上映」、「今日放映」、「本周排行」

店內的視覺上看起來就是偏像一邊…是否有什麼特別的設計安排呢?

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復古懷舊的徹底些,
燈罩都是用竹編籠,電扇顏色又好像是小時候學校教室再用的

這樣的扛棒,是否有種電影中客棧的招牌阿,「好運客滿」吉祥話,
看快一點就變成好運客棧了XD,吉祥又有趣囉

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挑個好位置入座,就可直接到櫃檯點餐囉
上頭用著絢麗的小燈泡一閃一閃的,真的很有中正堂或是鄉下的那種小間戲院感
可惜那黑版,心裡的OS就是~這字也寫的太…..有藝術了,我還是直接看紙張菜單比較實際XD

題外話,櫃台妹妹太水了,態度優、又貼切、聲音好聽啦

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菜單~
有外送服務,僅限11:30-13:30這時段才會有外送。

料理有「熱壓土司」、「厚片土司」、「星馬經典早餐」、「南洋經典麵食」、「飲品」
來土司店土司應該是必點的吧,可那星馬和南洋料理,也是蠻誘人的…
((題外話:有些東西價位有點小小偏高勒 =”=

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餐點都是現點現做,需等候5-10分鐘

店內採半自助式服務,餐具和紙巾統一都擺在這裡
一旁還有用著古早舊式廚房的透明櫥櫃,讓人可一目了然的看到食材,
如有棉花糖、麥片、美祿、三花奶水、奶粉、好立克、土司…等等

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開幕慶消費打卡就送的咖椰醬,小小一瓶很精緻的擺放在櫃臺,等候打卡人
這醬需要冷藏哦!

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來到土司店,優先點的卻是炒泡麵XD,感覺還蠻鮮的
純粹又是因為新鮮,所以優先點了「峇里島炒泡麵」

端上來的,是用竹盤上頭墊著塑膠袋?!
上頭盛著炒泡麵!這樣裝盤頗有點新意,只是感覺好像有些不環保,且耐熱度與抗酸性這一類…

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炒泡麵上頭的那一顆,是冷的,像似顆微微脆感的丸子
這泡麵像似熱水只燙過一分鐘就撈起來炒,所以稍微保留泡麵的脆度
再加上豆芽菜、肉末、泰式酸辣醬,清爽不油膩,辣度也剛好,感覺輕食了一些
底下還有些醬油,喜歡重點口味的,可以稍微自己再攪拌一下

捲捲的泡麵條很容易吸附醬汁,酸V辣感,夠提味,一口接一口,很快就完食了。

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南洋奶茶和南洋煉乳奶茶,差別在一個是有添加煉乳,所以會比較甜,
奶茶都是用奶水,而非奶精。

奶水是將牛奶蒸餾過去除一些水分後的結果,沒有煉乳濃稠,但比牛奶稍濃。
這在東南亞咖哩料理中,還蠻常見的。

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來土司店卻是吃泡麵,最後當然要點份熱壓土司外帶回去…

熱壓機似乎又有夯起來的感覺,以前熱壓土司不流行,想吃還不見得有幾家店家有在賣呢…
熱壓土司又有土司盒子的稱呼,這就是在土司夾層中加上所愛所挑的內餡,
然後再放稻熱壓機,熱燙一下,讓邊邊合起來塑形成盒狀似…

原則上,這類的土司都還蠻好吃的,並不容易做糟,
土司邊讓熱壓機烤的微微焦帶點硬度,中間軟嫩的,小小考驗使用熱壓機的時間與火候。

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熱壓土司內餡分成甜食與鹹食,我外帶點的是甜食中的楓糖乳酪佐蓮花抹醬。
就單純的想知道蓮花做成醬會是怎樣的味道呢…

蓮花應該會帶有淡荷香,只是因為楓糖與酸奶味道比較重,所以都蓋掉了吧,
這內餡滿滿的,甜酸甜酸的,加上土司嫩,很快的一口接一口,嗑光了…

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現在同商品第二件還有半價,可以稍微揪幾個好友一同前往,
好吃好康一起Share,可以吃到更多~

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