高雄|海霸王城市商旅高雄真愛館,自助Buffet吃暢飲

高雄美食
 

這棟在駁二藝術區旁,很醒目的一棟亮麗建築物,每每經過這裡,都只覺得他就是一間旅館。
沒想到裏頭也有餐廳和自助餐吃到飽,還是海霸王集團所有。

海霸王海霸王,這個只有在小時候有聽過的名稱,沒想到問起年紀較長的朋友,海霸王的評價卻是如此優豆。

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海霸王餐廳魅麗海自助餐廳/城市商旅真愛館|粉絲團官網
地址:高雄市鹽埕區大義街1號
電話: 07-5215116

海霸王是1975年台灣高雄起家的餐廳,在駁二藝術特區搶得先機,有城市商旅也有餐廳。

餐廳設有桌菜料理和複合式百匯自助餐,這天還有看到一旁在桌菜攝影,
或許是尾牙春酒、結婚喜宴在作事前準備吧。

這晚就來海霸王嚐嚐海鮮百匯吧!

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這裡自助餐是採先結帳制,等結完帳後,會由服務人員帶領入桌,建議先去電訂位比較保險哦!

裏頭佔地寬廣,燈光足,座位與座位之間,間隔尚可。
各式料理區,由一座座吧檯和櫃子區分,上頭並無特別指示標示,所以可以先繞一圈觀察看看。

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入座囉,正西餐餐具與擺設,從外至內使用XD

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正中間的圓形吧檯,擺放的就是各式海鮮、貝類、生魚片、壽司、手捲…

 

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海霸王秉持「清」、「鮮」、「份量足」之原則,
這邊的海鮮區,看起來真是澎拜。

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來吃吃到飽的自助餐,要先秉持住每樣都一兩口就可以解決的準則,
這樣才能盡量全部料理都吃過一輪阿XD

所以海鮮區這裡,就先選擇幾項,兩人分食著吃…
生魚片和螺真的是新鮮,厚度也有;可惜那個花枝魷魚稍微有點過熟較硬。

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來到熱食熟食區,這裡還有兩道熱湯「蔬菜湯」、 「玉米濃湯」,看起來玉米濃湯似乎比較受歡迎。

這裡燈光偏黃,吃飯皇帝大,只能快速拍過,所以照片只能是偏黃>”<

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熱食區-綜合炸物、蝦花蝦米糕、黑胡椒牛排、薯餅

 

● 綜合炸物是蝦排和豆類捲,不油不膩,蠻好配飯的XD
● 櫻花蝦米糕,是海霸王餐廳的主打餐…友人吃過後還蠻推薦的,可惜我對米糕會不消化,所以只能PASS

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熱食區-紅燒德國豬腳、冰糖醬鴨、香橙魚球、紅燒蟹身

● 紅燒德國豬腳,滷得超軟嫩的,有種入口即化的感覺
● 香橙魚球,魚球雖是炸物,但不油膩,單吃感覺會稍微單薄,淋上一點香橙醬,更能凸顯
● 冰糖醬鴨,這道真像是在吃烤鴨三吃中的一吃,骨頭不少
● 紅燒蟹身,廚師貼心的將螃蟹剖半,這樣份量可以減少也比較方便食用,而這道口味也比較偏重哦

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這道奶油蘑菇,在熱食區缺很久,直到快收時,才上菜的,不知道這麼晚才上這滿滿一盤是?
這道有著滿滿的各式菇類拌炒起來的料理,上面附著著已乾掉的濃奶油,吃起來感覺還蠻奇妙的 =_=
其實我覺得不要有那奶油,這道吃起來更好吃…

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現燙青菜、燒烤牛肉、豬肉燻火腿、德式豬盤腸,這些我們都沒拿 XD   So ~跳過…

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飲料區
有兩台不同的咖啡機,不知道有啥差別就是了。(可能是現磨和非現磨的差別吧)

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跟一般吃到飽的餐廳不同的飲料,這裡居然有比菲多,喝一瓶,有益菌一下,幫助消化,可以多吃點XD…

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這道是朋友拿來的羹湯,這看來也是吃喜酒、桌菜常見的菜色,裏頭菜色很多,菜脆口湯清甜

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冷盤區-德式什錦冷肉盤、鮮蝦雞尾盅、煙燻鮭魚盤、鬱金香海鮮沙拉、煙燻鴨胸、華爾道夫
● 華爾道夫

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● 鬱金香海鮮沙拉

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● 煙燻鴨胸

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● 鮮蝦雞尾盅

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● 德式什錦冷肉盤

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● 煙燻鮭魚盤
冷盤中這道擺盤超美的,層層疊疊成一朵玫瑰

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煙燻鮭魚旁的配菜,少見的鮭魚組合搭法

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紫色洋蔥捲在煙燻鮭魚裡,一口吃下,意外的match,讓我又再去多拿了幾份。

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可愛的喔熊,也在這~
沙拉區,位在最後面,跟喔熊在一起

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吃完快一圈,兩人也吃撐到無法再進食,最後就用甜點做Ending吧!
嗯,可惜,甜點區看起來沒有誘人的糕點麵包類,
只有這個比利時蜂鳥冰淇淋,最和其他吃到飽餐廳所採用的冰淇淋不一樣,最吸引人了。

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頂級冰淇淋,來自比利時
有別於哈根達斯和卡比索俄羅斯冰淇淋,比利時蜂鳥冰淇淋吃起來
比較不甜,且每種口味都有小凸顯該口味的味道,
例如咖啡冰淇淋就吃起來有帶點咖啡苦味、草莓就有酸v酸v的口感…

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海霸王-海鮮百匯餐廳
整體來說,環境滿分
食材種類雖然沒有海港這麼豐富,但種類也足夠了

料理上,鹽鹼(台)吃得也無負擔,所以以吃到飽餐廳來說,這家還蠻值得再來的!
吃完還可以去一旁的駁二走走散散步,騎騎腳踏車唷~

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/INFO 海霸王餐廳魅麗海自助餐廳/城市商旅真愛館|粉絲團官網
地址:高雄市鹽埕區大義街1號(備有停車場)
電話: 07-5215116魅麗海 海鮮百匯廳
早 餐 06:30 – 09:30 $299
午 餐 11:30 – 14:30 $599
下午餐 14:40 – 16:30 $499
晚 餐
第一輪 17:30 – 19:30 $799
第二輪 19:45 – 21:30 $799
宵夜(週五六限定)22:00 – 24:00 $299假日 午晚餐 $799
以上都要另加10%服務費

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