嘉義｜阿里山新美部落品味網美獵人營野餐，圍著營火聽那麼古謠

阿里山新美部落有新意，絕不能錯過來去阿里山中Chill一下，離開繁雜喧囂的都市，到山上呼吸乾淨新鮮的空氣，品嚐在山中設宴的豐盛網美野餐饗宴；黑幕降臨，點燃營火，伴隨星空聽著那麼古謠 Bossa Nova 愜意悠哉。

新美部落位在阿里山鄉南端，與山美部落、茶山部落並稱為阿里山南三村，在鄒族裡稱之為尼亞后薩，主要入口道路在台18線公路上，正位居在山美、茶山之間，其獵人文化與原始特色保留完善。

》圖01、新美部落獵人營野餐聽那麼古謠

阿里山 新印象｜粉絲團、官網
新美尼亞后薩獵人營｜粉絲團、官網

新美部落 獵人營

新美部落有句 Slogan「追追鄒呢」，這句話的意思是去山裡走一走、巡一巡、看一看，是鄒族獵人的生活用語；從古到現在，遷徙至今為一新的聚落、新的部落，所以命名為新美。

近年來新美傳統的藤編藝術、獵人傳奇遊程推廣積極，濃厚的原住民氣息、生活智慧、獵人知識文化…..等獵人體驗營，都蠻讓都市人覺得新奇、特別的，每每只要有成團或是開設學習假期，幾乎都是客滿，頗受年輕人歡迎的。

而新美部落雖位在阿里山的嘉129縣道上，在茶山與山美交通要道上，但因人手與其特殊遊程關係，建議事先預約或是湊齊人數一起來玩，會更有意思喔。

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■ 新美部落野一回，追追鄒呢獵人營體驗探索

》圖02、新美追追鄒呢獵人營地

》圖03、新美獵人營沉睡在大自然山棕下

獵人營野餐

再次來到新美獵人營廣場，看到熟悉的場地，還有昔日大伙辛勤從零到有的山棕獵人營，已從翠綠色退色到銀白色，時過境遷這當然也不可能是Cherry我當時有參與地獵人營囉；近期新美部落將獵人營再加利用，推出在半獵寮裡網美野餐，一樣是在地才有的部落風味餐，打造成可露天席地或是野餐的方式進行餐食，在海拔 400～800公尺之間，秋冬溫潤陽光、清新山中微風吹拂下饗宴。

創造與眾不同的野餐經驗，誰能跟我一樣呢((笑))，而野餐菜色的山產野味會依季節時序變化，不用擔心吃不飽，只怕吃不完，實在是太好吃了；尤其如果在參與獵寮搭建之後或是走趟森林步道之後，這些美食佳餚只怕會來不及拍網美照呢。

》圖04、獵人營野餐饗宴

》圖05、獵人營野餐饗宴

》圖06、來自原住民小姐媽媽的貼心料理

》圖07、來自原住民小姐媽媽的貼心料理

》圖08、山產野味依季節時序變化

》圖09、山產野味依季節時序變化

》圖10、山產野味依季節時序變化

》圖11、在山野大自然中用餐

》圖12、在山野大自然中用餐

》圖13、移動式餐桌便於移動至樹蔭下用餐

原住民陷阱示範

傳統文化傳承有難度，依時間與遊程，會由鄒族獵人或是年輕一輩的帶領進山中步道，介紹山林生態、動植物等，示範古老的獵人捕獵陷阱技巧；若是簡易的陷阱示範，則會善用廣場角落或是涼亭下示範，也能讓旅人親自參與，更能認識其原理，也更認識鄒族祖先們他們這嘆為觀止的智慧。

》圖14、鳥踏陷阱示範

》圖15、鳥踏陷阱完成品

》圖15、可親自體驗鳥踏陷阱擺設與原理

新美部落 族人分享狩獵與揉皮文化

來到新美涼亭休憩，可見獵人打獵回來整理後的成品，有大型虎頭蜂窩、獸骨，還可見一張張攤整開的獸皮；聽著年輕人介紹這一張張獸皮是什麼動物，講說從從狩獵、處理毛皮到製作成傳統服飾的過程，每一道都讓現代人覺得不可思議。

就原住民的狩獵原則，只取自己需要的，超過需求的數量絕對不打，也能保有那些動物的繁衍性；就原住民的觀念來說，真的都多比現代文明人好太多了，從古老就有永續經營的想法與動作。

》圖17、虎頭蜂巢

》圖18、動物獸骨

一張張完整的動物身體皮毛到四肢，幾近完整保留著，我們一行人看著瞠目結舌著，Cherry我也算是去過不少回的部落原鄉旅遊，也參與過到山中打獵體驗，就是沒親眼且這麼近距離看到、觸摸到一張獸皮啊！！！

狩獵後將內臟全部清出之後，就會比較好剝皮，將油脂和肉層清掉，剩下皮質再來處理皮毛，之後清洗、揉皮再製作成所需要的傳統服飾；現場所見的這些都是已是處理完內部肉與內臟後的部分，還有輕易就掉落的毛髮，距離揉皮還有好長的幾天功夫，這應該是會保留著展示用吧。

》圖19、獸皮展示

》圖20、近身體驗觸摸獸皮

》圖21、幾近完整的整張獸皮

以前原住民的房子柱子或橫樑大多都會用黃藤繞一圈圈的，一方面有加固作用，另一方面就是可以揉皮使用。

》圖22、揉皮示範

營火晚會、聽那麼古謠

許久沒這麼享受了～夜幕降臨，點燃營火的那一剎那，溫暖火光亮起，靜靜地看那紅通金燦的小火光，準備迎接山中的巴莎諾瓦 Bossa Nova。

由一群熱愛音樂、古謠傳唱的八年級鄒族年輕一輩組合的團體「那麼古謠樂團」 ，善於編曲、自彈自唱，主團員有 voyu e toskʉ 摩尤 杜斯葛、anika e kulatana 楊佳馨、laksu e kulatana楊佳耘這三位，他們努力地發掘即將失傳的古謠再創作。

除了現成吉他之外，演奏器具也很善用周邊物品來組成，例如眼見的鼓，是將獸皮處理後撐展在某廚房用品上，手工撐磨過的皮鼓，不同角度有著不同清脆舒服的鼓聲，夜裡聽得一首首清唱音樂，儼然是場不插電音樂會，讓我們眾人近距離享受，耳朵都舒爽了！

》圖23、夜深營火升起

》圖24、聽著部落青年自創改編的小清新

》圖25、清清淡淡的沉浸在美妙音律中

到山中長知識、聽那麼古謠、跟隨著獵人一步步體驗不一樣的人生生活，那就到新美部落感受一回吧，有別於全動態原鄉部落旅遊，規劃屬於自己的一場動靜皆宜的二日遊，在星空下、古調中，與獵人和故事共眠吧。

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》圖26、來去阿里山新美部落chill一下