高雄|澎湖老冰,傳承三代傳承用心

在冷冷冬夜裡,如果能來碗熱呼呼的甜湯,該有多好…
這回在三民區享用到這「澎湖老冰」的熱湯甜品,感覺真是不錯~(有暖和的氛圍XD)

澎湖老冰-紅豆燉奶01.jpg

【澎湖老冰】地址:高雄市三民區陽明路247號 |電話:07-3800911


「澎湖老冰」是在馬公市營業20年的「國統冷熱飲」第二、 三代在台灣開業的,
2013年11月開幕,遠渡來台打拼,真是辛苦阿!

澎湖老冰01.jpg

新店面,新樣貌,
座位區就在騎樓,這裡1-2樓是挑高的,所以在騎樓用餐,不會覺得有壓迫感。

店內多種配料,都是自家製作與熬煮的,所以到店點餐時,老闆都還在忙裡忙外的…

澎湖老冰02.jpg

冬天嘛!這時又要小寒流,這時候當然是點熱的來暖身。

紅豆燉奶 $45
紅豆大顆,熬煮成湯,還保留些顆粒,吃得到粒粒紅豆。
與燉奶搭配,稍微中和紅豆湯微甜感,整體感覺滑口軟爛綿密。

澎湖老冰-紅豆燉奶01.jpg

八寶燒仙草 $45
給料不小氣,印象最深刻的,就是那已經熬煮到成膠稠狀的燒仙草,
可是真材實料才能熬煮成這樣。

澎湖老冰-八寶燒仙草.jpg

椰奶紫米粥 $45
燉的軟嫩的紫米粥,還有用心加料的桂圓(龍眼乾)下去一下熬煮…
淋上嫩奶,更加滑嫩入口。

P.S:龍眼乾入脾、胃經,有補血、益智功效,在冬天可更是養生補品。

澎湖老冰-紫米粥.jpg

芋絲紅豆湯 $45
少見的芋絲,好特別的做法,要點來嚐嚐,消除一下好奇心XD
芋頭削成絲狀,熬煮起來更容易軟爛,入口易抿。與紅豆湯結合,是一個特別絕配。

澎湖老冰-芋絲紅豆湯.jpg
除了因應冬季所出的熱甜湯之外,
當然還有澎湖特色冰品-仙人掌冰,只是這個冬天的話,要先看店家是否有製作。

還有冷熱飲的部分,店內所用的是「高牧鮮奶」。

澎湖老冰-鮮奶紅茶.jpg

多數講到澎湖,就會想到的七美雙心石滬(今年一定要安排去一趟的),
店內有一整面牆就是用七美雙心石滬照片當主視覺。

澎湖老冰03.jpg

最後附上價目表,真的是平價消費吧!

澎湖老冰-菜單.jpg

【澎湖老冰】
地址:高雄市三民區陽明路247號
電話:07-3800911
粉絲團:https://www.facebook.com/Penghu.ice.2013
販售:冰品、冷熱飲、甜品、澎湖特色冰品
營業時間:10:30-21:30


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1 Comment

  1. nellydyu
    2014-02-12

    好想去玩唷!!!澎湖超美的~
    之前去沒吃過,收入名單
    版主回覆:(02/12/2014 03:42:22 PM)
    澎湖很有漫活感,一定要去一趟的…
    這是我的今年旅遊重點XD
    這家算是新店,蠻真材實料的,年輕老闆客氣又好聊…
    (冷冷的天,還真想來一碗)

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