高雄|烤醬軍海陸串燒,三五好友相聚來場陸海空大會烤吧

高雄美食
 

想在冷氣房裡,聽著音樂,喝著啤酒與三五好友吃著串燒嘛?!這裡是很好的選擇所在…
烤醬軍從富民路搬到大昌二路,環境變優變大後,生意更好了,想吃上美食記得可先預約哦。

年輕老闆堅持無醃製,遵循古老烤法,獨家秘方滲透肉汁,
支支串串外脆內軟、甜甜的醬料烤肉串,實在很對味…

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搬家後,裡面空間很大,又有冷氣可吹~桌椅風格不同,任君挑選XD,
人數眾多時,中間那些桌子還可以併桌;這天去,裡頭已經有25人訂位去了,
所以趁著人未到時,趕快搶拍。店家內還擺了一個遙遙木馬,很可愛,是真的可以騎上去搖擺的。

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這天下班後,朋友們都已先到達現場點完啦~我只要赴人到就好了XD
在烤醬軍店內,還有烤牡蠣可點;店內採用嘉義東石的「牡蠣」,產地低溫宅配,新鮮加倍,
現在想吃蚵仔不用再到處跑了。

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顆顆鮮嫩飽滿的樣子,我們沒有不驚呼的,連其他朋友在FB上看到後,
也跟我叫說~吃這麼好捏 XDD 這就是新鮮吧!

可以先吃原味,然後再沾上店家調配得哇沙米,很夠味夠嗆,好吃到可以續吃呢。

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牡蠣的好~
低膽固醇、男女老少皆宜的營養品。
富含維生素及礦物質,特別是硒、鋅等微量元素含量豐富。
屬男女老少皆宜的營養聖品,低膽固醇、鮮甜可口~所以,我好像吃掉了3~4個哦 embaressed_smile 高雄|烤醬軍海陸串燒,三五好友相聚來場陸海空大會烤吧

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接著上場的是燒烤,這時後發現他們的名片很可愛。是Q版的歌仔戲娃娃…
他是想身騎白馬過三關嘛XDD

 

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沒有醃製過地食材,吃到的是添有獨家醬料的新鮮食材,醬味是南部喜歡的甜感。
點了~嚴選香腸、卡滋小腿、脆皮肥腸、脆皮尾椎、焦糖雞皮、骰子牛肉、新疆羊肉、
焦糖米血、脆皮黑輪、清香豆腐塔、鮮串青椒…

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烤醬軍的串燒都是沒有醃製過,吃的是新鮮食材與獨家醬料的,
所以想吃辣的,可以自行拿取辣粉來添加。

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人數眾多的話,就可以將炭火燒烤好的食材,可用店內備有的剪刀將之一塊塊剪下,
這樣大家又可以吃到多款食材。

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|新疆羊肉 羊肉+孜然,真是絕配!這裏的羊肉沒有什麼腥羶味,肉質也很軟嫩入味。
|串烤青椒 有些人不愛青椒的味道,但經過串烤後,別有一番風味。
|焦糖雞皮 富有膠質的雞皮經小火細烤,香脆不膩口,令我印象深刻。
|骰子牛肉 肉質細緻的牛肉,肉汁鮮美,還有一個特別熟悉的香味,好吃。
|脆皮尾椎 鮮嫩彈牙和富有豐富油汁的雞屁屁。
|脆皮黑輪 酥酥脆脆的甜不辣。
|清香豆腐塔 豆腐內夾有九層塔,多層次口味,好吃到會一口接一口。

多種食材經細火慢烤,讓醬汁充分滲入與食材本身香氣完美結合,每一樣料理細心處理、精心碳烤。

 
 

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現場擺上上百隻的串燒食材,吃不夠可以再來挑…
有菜有肉有海鮮,真的是海陸大串燒了。

對客人來說:產品選擇多樣化,店家又不定期增加新菜色,就是要給讓上門的顧客隨時有新鮮感!

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最後,又再加點了~北海秋刀魚
魚類極品-秋刀魚,這個讓日本人和台灣人愛不釋口的海鮮之一,經由碳烤後外皮酥脆,肉質鮮美!

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食用秋刀魚,除了小心魚刺之外,秋刀魚的魚腸有苦味,但是記得不要把魚腸去除,
要拿檸檬汁來給秋刀魚調味。檸檬的鮮味、酸味與魚本身的苦味相結合,才會是秋刀魚的最佳風味。

肥美的秋刀魚淋上檸檬汁,簡單但卻美味。

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烤醬軍海路串燒旁是”繫茶苑”,所以在這裡吃串燒,不喝啤酒的,可以來這點茶飲來配。

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在三角窗很醒目的地點,裝潢又明亮乾淨的,是給人的第一印象~
目前活動,看起來是外帶第二杯半價。

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我們點了4杯,交換著喝~
入鏡的就這兩杯名字比較美的茶飲-金棗檸香茶,翠玉檸香茶。

金棗檸香茶喝起來會比翠玉檸香茶再香甜一點點,翠玉檸香茶是茶味比較重。
低糖解膩的茶飲,很適合配吃的和配話一起作用XD
另外還有點了杯波霸鮮奶茶,波霸Q軟Q軟的,好好咬哦;這個喝起來茶的比例會比牛奶再高些。

這裡茶飲所加的糖,店家不採用果糖,而是自家現熬的糖。

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這裡非常具有複合性XD,除了串烤、飲料、啤酒之外,還有關東煮哦,
中秋過後,天氣也該慢慢漸進入秋冬了,雖然高雄不會這麼明顯,
但~有時後來點熱呼呼的伙食,感覺就是不一樣。
(而且這裡居然還有這麼大顆的娃娃菜?實在很誘人…)

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還不知道中秋節要不要烤肉嗎!這裡有多樣食材,讓你挑選,無煙碳烤,可以吃得輕鬆又美麗的。

平時或假日,也可以跟朋友相約到串燒店吃烤肉、喝飲料吹冷氣。

跟朋友相邀作伙來預約嚐嚐【烤醬軍海陸串燒】,
吃的是新鮮食材與獨家醬料,另外還有又鮮又大顆的青蚵哦。

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【烤醬軍海陸串燒】
地址:高雄市三民區大昌二路195號 (大昌大豐路口)
營業時間:17:30 – 02:00
電話:0938-110391/07-3852892
粉絲團:https://www.facebook.com/kbarbecue

切記,未滿18歲請勿飲酒/喝酒不開車 開車不喝酒!

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3 Comments

  • Reply
    nellydyu
    2013-09-18 at 15:33:36

    看了又想吃!我喜歡獨特的醬料,讓烤肉甜甜的好好吃
    版主回覆:(09/18/2013 04:39:22 PM)
    不止一個人來說,這~看起來好好吃哦…XD
    我還要再去吃,然後再帶朋友一起去小聚小聚,讚啦^___^

  • Reply
    艾醬
    2013-09-19 at 02:08:09

    烤肉串的種類還真多耶~
    看起來很好吃,還有羊肉和尾錐…太特別了!
    版主回覆:(09/21/2013 08:17:25 AM)
    種類好多,都會有種想都吃的感覺XDDD
    食材新鮮原味,再加上獨家的醬,好好吃~
    羊肉沒啥腥味,還有加上孜然的,好香…
    我好想再去>< (不要再下雨了啦)

  • Reply
    艾爾娃
    2013-09-28 at 03:44:05

    我超愛吃烤物的!
    只是因為有油煙上身所以一直忍住~"~
    有冷氣吹就不怕啦!
    版主回覆:(09/30/2013 09:52:45 AM)
    這家完全不用擔心,夾好要吃的裝盤,直接給烤的人,結完帳~
    就可以直接入座啦;烤好他們會送上來…
    是說冷氣房內的座位,有時候要搶就是了XD
    (生意好,座位先佔先贏囉~)

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