高雄|早.迷鹿Morning Deer,北歐森林系美食小店

高雄美食
 

早.迷鹿Morning Deer,一家無意間發現的可愛小店!
自從知道105.03/01-03/06開始試營運,就鎖定它了,錯過一次因售完所以白跑一趟後,這次終於沒有撲空啦XD

外觀醒目的窗貼與簡潔明亮的裝潢,在這一帶顯得格外清新。

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高雄早午餐|飲品咖啡|北歐森林系美食小店  早.迷鹿 Morning Deer|粉絲團
地址:830 高雄市鳳山區大東一路90號之2(大東文化藝術中心往上坡方向走)
電話:07-7408773
營業時間:09:00~17:00(售完會提早休息),每週一店休

早.迷鹿Morning Deer 店位置

早.迷鹿Morning Deer大東文化藝術中心的大東一路向右轉,騎車前往不用3分鐘,就可以看到這外觀整理過與眾不同的一家店,門口就有機車停車格,停車算是方便。

這面落地窗用特殊機器磨過的圖樣,這樣的圖繪風格與圖樣,很有特色,也很漂亮,頗讓我在這駐足不久。

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室內環境小而巧,座位區不多,但也顯得清新又溫暖,到處充滿了可愛的小玩物,還有一些小巧思的物品擺設,這些都有提供拍攝,但請小心哦,請勿觸碰。

開放式的廚房,有興趣的可以看看老闆們怎麼處理食材XD,雖然廚房是在室內,但是室內幾乎是感覺不到油煙味!

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早.迷鹿Morning Deer 菜單

菜單部分,有一張護貝好的簡易點餐單,要有圖有介紹的,則是看另外一本很有質感的手冊。

  • 主餐部分有:鐵鍋迷鹿遇到蛋、主廚私藏、我想要吃飯、嚴選帕尼尼、下午茶鬆餅限定
  • 單點部分有:迷鹿單點、甜點、咖啡、摩吉兒(就是氣泡水)、茶類、奶茶類

如果太晚到店的話,選擇性可能就會慢慢…慢慢…變少啦,不小心就是碰到主廚私藏我想要吃飯餐點已售完Orz。

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手冊翻開的第一頁,說明了老闆的夢想,還有食物嚴選。(其他內頁,詳下面圖)
採用職人鮮奶、上好麵粉製成的麵包、洗選雞蛋。

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點餐結帳後,老闆或是老闆娘就會給上一隻「仰望星空」的動物,動物下有魔鬼氈在上頭,請把動物放在桌上的小桌子,這就是可愛的號碼牌。

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靠窗台的座位區,還有一隻「人造草動物人造草」擺飾兔子,這系列的擺飾,我也曾經想要收集,所以一看到這店內的擺設,一整個都好有親切感阿,讓我拍個不停XD

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除了可愛的鄉村風小物之類,還有以鹿為主的一些擺飾。
連鐵捲門的開關處,也有用小小鹿做裝飾,真的有用心啊!其實處處都可以看到女孩兒的用心巧思。

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環境舒服,聽著輕音樂,很容易讓人拿本書就愜意的、放鬆身軀起來了…

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櫃檯上,多隻的「仰望星空動物」、小小顆的「黃金萬年草」、眾多的堅果粒,隨意擺著。

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早.迷鹿 Morning Deer全店採大片落地窗,整個採光自然又能省電,環境自然又好拍照XD。

這麼漂亮的「蔚藍海域摩吉兒」,透過自然光,裏頭的檸檬片和漸層氣泡水,搭配的極美,記憶卡可是讓人拍不停,會想多試幾種角度拍不同感覺。

藍色的部分是柑橘,所以這杯是檸檬柑橘氣泡水。

 

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鐵鍋系列均附麵包、拉沙、脆薯、紅茶(可更換其他飲品享半價優惠)。
點了蝦蝦大戰花椰菜、田園羅勒嫩雞,差別在主餐鐵盤上的內容物。

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田園羅勒嫩雞,雞肉外層煎烤的微赤赤的,淋上青醬,擺上在厚嫩的蛋上,再一朵花椰菜,雞肉嫩又多汁,整體就很色香味美…。

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蝦蝦大戰花椰菜,主肉是兩隻炸蝦,其實上面是要擺上明太子的,老闆說因為明太子沒有了,所以補上半根火腿;兩道主食上都有擺著細絲辣椒,其實吃起來不會辣,反而餐盤上多了一點裝飾。

只是蝦蝦大戰花椰菜,感覺應該會有很多朵花椰菜,結果上桌時看到只有一朵,真的有點小失落,應該另外一盤不用大戰花椰菜,也有一朵花椰菜=”=!

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早.迷鹿 Morning Deer也有下午茶,鬆餅系列是13:00~16:30供應著;我們坐很久,坐到餓了又點了份蜜糖蘋果鬆餅;裡頭有特製蜜蘋、焦糖醬、鮮奶油、香草冰淇淋,利用蘋果如花瓣展開擺盤著,簡潔好看。

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蜜浸至出來的蘋果片,大量的鋪成在鬆餅上面和鬆餅周圍,一片片不甜膩,咀嚼起來多汁且Q彈脆口。
這種鬆餅屬於麵團煎烤製成,不是鬆餅機做的這種,這類的鬆餅就口感上,我比較喜歡,吃起來比較濕潤軟口。

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整體來說,撇開距離問題,具溫馨還有可以滿足我想蒐藏這些小物的環境,還有美食,可以在揪朋友來這裡聚餐啦!
手冊內,菜單內容整理如下:

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