屏東|東港福灣莊園巧克力,在地可可創意甜食,甜蜜巧克力DIY

來到屏東東港,頗具特色與創意的「福灣莊園」,除了Villa民宿住宿、特色餐點、戶外草原婚禮之外,還有巧克力體驗活動,在這裡所製作與販售的巧克力多數都是結合在地產品與小農合作的可可系列商品。

在福灣莊園裡,也有自己種植可可樹,還備有台灣少見的巧克力品鑑師資格的老師群,來這裡可安排一泊幾食、參加巧克力製作的活動,從試吃開始 → 可可、巧克力的解說導覽 → 自己製作,大人小孩都能在這巧克力工坊裡盡情創作。

高雄|亞尼克蛋糕甜點北高雄設立據點,吃喝甜點下午茶、親手做甜點、有趣親子DIY

高雄亞尼克進駐北高雄高鐵商圈,高聳亮麗的外表,在夜晚格外醒目,也在開幕前就頗受高雄喜愛吃甜點的朋友們注目。

自助DIY、親子烘焙、生乳捲…等等,就是吸引我們前往的動力,能帶小朋友一起同樂對媽媽們來說,實在是太好了。而才一試營運、開幕的亞尼克高雄場的親子烘焙這個三月已經額滿啦,實在是太熱門了。

台中|新太陽堂餅舖師父的傳承與創意,親手享受糕餅DIY烘焙樂趣

太陽餅,是一種甜餡酥、薄餅,一般內餡都是用麥芽糖,源起於台灣台中市的點心,為中臺灣的名產之一。
印象比較深刻的就是前幾年新聞報出的「原太陽堂餅店在2012年5月突然歇業」…,傳承與後續無人,這類情況讓人不驚噓唏。

後來在林義博(原太陽堂餅店第二代)同意下,由前台中市莊議員乃慧與原店師傅取得商標,「新太陽堂餅店」重新開張,並招回多數在「原太陽堂餅店」作業的師傅回籠。

suncake01