高雄|亞尼克蛋糕甜點北高雄設立據點,吃喝甜點下午茶、親手做甜點、有趣親子DIY

2017-03-20

高雄亞尼克進駐北高雄高鐵商圈,高聳亮麗的外表,在夜晚格外醒目,也在開幕前就頗受高雄喜愛吃甜點的朋友們注目。

自助DIY、親子烘焙、生乳捲…等等,就是吸引我們前往的動力,能帶小朋友一起同樂對媽媽們來說,實在是太好了。而才一試營運、開幕的亞尼克高雄場的親子烘焙這個三月已經額滿啦,實在是太熱門了。

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高雄亞尼克|官網粉絲團
地址:813 高雄市左營區華夏路1416號(華夏路與重愛路交叉路口,近高鐵站)
電話:07-3481837
106.03/19(日)~03/20(一)試營運
營業時間:11:00~20:00
03/21(二) 正式開幕
營業時間:11:30~22:00

開幕前Cherry已先去探路過,夜晚的亞尼克高雄建築好美哦!
試營運的當天盛況,從早到傍晚,人潮依舊沒停過,而熱門的生乳捲下午也就沒有了,我們一整個撲空;而聰明也住附近的友人一早就先來辦卡、儲值、買到生乳捲了。

是說~沒關係,除了生乳捲蛋糕,亞尼克還有其他的甜點蛋糕。

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前往樓上的階梯,空曠的可一覽所見這鬧哄哄的一樓外帶、辦卡區。
額外一提,這棟建築並無設有無障礙設施、樓梯也無安全措施,所以行動不便者無法入內品嘗,還有帶小朋友的要注意和小心。
(一樓往二樓的第一崁階梯也略高,踏出前要注意)

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半開放式的廚房,也可以看到穿戴衛生的甜點師在裏頭忙著進行各式各樣的美味甜食。

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認真專注的調整比例,以標準的SOP進行著~要開啟大間連鎖的甜點或是餐點店,標準化SOP這是一定要的。

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來到二樓空間,跟一樓比起來,顯得格外清靜舒適了;如果不是要外帶的朋友,建議直上二樓找位子後再去點餐(蛋糕、甜點、咖啡、水果茶、茶類都有)。

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二樓一側就是有趣的「自助DIY」,開始享受自我探索的樂趣…
1、螢幕上點選想要創作的甜點品項
2、自付款找零
3、找到創作的甜點品項機台

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桌面上都有詳盡的說明和QRCode掃描,掃描後即可瀏覽影片,有更詳盡的操作過程。

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亞尼克高雄的DIY烘焙器具,都是外面買得到,也適合家庭使用的機器與器皿,讓女孩們著實會心動也買幾項回家弄。

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寬敞舒適的環境,食材與擺設一覽無遺,可以無礙障的動手玩起來…

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亞尼克高雄設給親子使用的道具可不少,而且都是蠻安全的。
像是調理台的部分,可以將較安全的小工做粗活交給小朋友,開發他們的想像力與消耗他們的活動力XDD。
(這妹妹好可愛也很漂亮哦,重點是也很乖,媽媽也很漂亮)

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烤小餅乾、烤小甜點,時間上都不太需要很長的時間。
建議:烤前事先預熱烤箱幾分鐘後再放烤盤進去,烤到標準時間到後也再放上幾分鐘,再拿出來才會全熟。

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「自助DIY」除了可以甜點、蛋糕自己做之外,還有飲料哦!氣泡水、水果茶、咖啡…想喝什麼自己做。

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水果粒的部分,亞尼克的工作人員,已把奇異果、草莓、芒果…共六款水果切粒入罐,想吃多少怎樣設計自己的擺盤、飲料,就自行動手。

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二樓一區就是內用的點餐區,除了有名的生乳捲之外,服務人員也很推薦其他甜點和鹹派。

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有人點了兩項烤布丁和重乳酪蛋糕來品嘗,
烤布丁上面那層焦糖有點厚度又脆,吃起來也不會甜膩,內餡超綿密的,幾乎沒什麼氣泡。
重乳酪蛋糕也是很綿密…這兩個吃起來都不會過甜也不會甜到膩口耶,這樣我有愛…(改天再安排來喝下午茶,吃吃其他甜點)

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三樓的親子DIY教室,教室月曆請點,先購買課程使用券後,再打電話給店家安排想要上課的日期。

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亞尼克亦有會員卡辦理,儲值辦理隨享卡,用隨享卡買蛋糕,消費送紅利集點、人氣伴手禮可享76折起,點數可以累積換東西;這一樓擺放的集點換野餐巧袋,感覺就很實用,包包也很春天,蠻美的。

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亞尼克全省最大旗艦店,就在北高雄高鐵站商圈;亞尼克打造一棟4層樓西式建築,一樓主要是外帶、辦卡、儲值,二樓是自助DIY手作體驗,三樓是親子DIY教室,四樓可能是辦公室,不對外開放。

內部裝潢以原木色、白色為主,顯得大方又溫暖,空間感也會大許多;在這裡適合姊妹朋友們相聚,適合相邀來互動做甜點,適合一家親子一起來玩,可說是間複合式多功能的一館甜點蛋糕店。

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營業時間:11:00~20:00
03/21(二) 正式開幕
營業時間:11:30~22:00

切琍攝文旅食 / Cherry 旅遊美食部落客;生活沒來點旅遊美食,就不太有意思,喜歡自助旅行,生活工作休閒之餘,走跳在台灣與離島各角落,感受不同鄉鎮的人情、故事,用攝影、文字打造的攝文旅食空間,用攝影記錄所見、用文字撰寫所聽,歡喜來作伙同樂,一同進入自然、原鄉、有故事的旅遊。

★ 文章是撰寫自己的感受、心境。
★ 旅遊心情、飲食習慣因人而。
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