高雄|搶開幕來吃早餐in鯊魚咬土司自由店(已歇業)
約5月初的時候,無意間經過這三角窗…發現這裡又開始裝潢了~
(這個三角窗樓上樓下換過好幾家店家了==)
眼睛一亮,這~不就是前一陣子多家電視台報導與採訪過的「鯊魚咬土司」嘛!
鮮明與可愛的招牌,讓人望過一眼,難以忘記。鎖定到它於5/11(六)開幕,幾位朋友紛紛都想試試。
因為我打算早上開幕就衝,所以必須早起,這點就讓幾位朋友無法隨行啦。
還有朋友說,這麼早要去吃,如果不好吃的話,他會”冰桌啦”,笑了我XDD
其實我也很怕夜貓子的我,時間到了之後還會再賴床
(結果當然是有小賴了一下XD,感謝朋友耐心等候啦
到現場後,服務人員會詢問幾位,並為您帶桌(人員一定要到齊後,才能一起入桌哦,尤其是假日)
入座後,服務人員會快速將杯水放置桌上,並將菜單與點菜單一同送上,
可以自己看菜單,也可以請服務人員介紹;他們會很有耐心並蹲下來(同視線)跟你介紹說明。
點選填好菜單,就可以拿至櫃檯結帳。
櫃檯上有顆名片樹,那造型樹還真可愛(人多沒拍到>”<)
早餐7點開始營業,我們這回就先從[樂活早餐]開始吃起
早餐隨餐可選炭培黑咖啡或紅茶,這兩個都可以免費續杯;也可以加購$50,更換果汁或其他飲料。
1.鯊魚有氧早餐 $120
手作厚切土司、蔬果沙拉、風味火腿、莎莎醬、美式炒蛋*2、風味奶油、花生醬
2.英式組合早餐 $120
布丁土司、蔬果沙拉、香煎培根片、楓糖漿
3.蔬食pancake $130
pancake、蔬果沙拉、美式炒蛋*2、卡士達醬、楓糖漿
4.法式鮪魚早餐 $130
脆皮法國麵包、蔬果沙拉、塔塔白醬鮪魚、莎莎醬、美式炒蛋*2
5.羅浮經典火腿德式早餐 $150
手作厚切土司、蔬果沙拉、香煎培根片、羅浮火腿、美式炒蛋、花生醬
6.法式草莓奶油塔 $180
pancake、新鮮草莓、手作鮮奶油、卡士達醬、楓糖漿
朋友早餐隨附的黑咖啡先上桌,再來的就是我的木瓜牛奶冰沙(加購$50),
雖然名稱是冰沙,但喝起來,沒有什麼冰沙那種有碎碎冰的沙沙感,
反而只是微冰涼的、很香、很濃稠的木瓜牛奶。(大約500ml~750ml)
很順口很好喝,讓我想起了自強路上一個阿伯賣的木瓜牛奶了。
我先從樂活早餐點起-鯊魚有氧早餐 $120
有手作厚切土司、蔬果沙拉、風味火腿、美式炒蛋*2、風味奶油、花生醬
並沒有看到菜單上說的”莎莎醬”,不知道是忘記附了,還是???
蔬果沙拉,有青菜、很薄很薄的番茄片、葡萄乾數顆、蘋果片。
蘋果片有稍為泡過鹽水(減緩蘋果氧化速度),吃起來有一點點鹽水的味道,又更能帶出蘋果的清甜。
好吃到連蘋果皮都一起吃掉了XD
青果沙拉,還好沙拉醬不多,因為蔬菜本身和葡萄乾都有點甜度了,好吃好吃。
炒蛋很嫩,一旁還有附上少量蕃茄醬,這醬帶點小小小辣,很特別。
(只是但跟朋友的餐來比,這個餐有寫美式炒蛋*2,實際上兩個餐的炒蛋看起來份量都一樣
店內的土司都是訂做的,乍看之下,有點乾,但實際上是蠻紮實的,且很好撕,吃起來有點點濕潤感,
而這上面的花生醬,應該也是店家自製的吧!
厚厚的一層,上面還有真才實料的花生顆粒。
朋友點的,[羅浮經典火腿德式早餐] $150
手作厚切土司、蔬果沙拉、香煎培根片、羅浮火腿、美式炒蛋、花生醬
這兩道,差別在那塊”羅浮火腿”,厚厚的一塊。
“羅浮火腿”就是麵包吐司的意思,將肉泥添加於長方型模型製成土司形狀,以形狀命名。
厚達2公分,多汁可口,適合切塊香煎食用。(資訊 from http://goo.gl/ibgIo)
據友人說的,那火腿外皮煎的赤赤,好吃!
用刀叉切開後,又紮實多汁。
看他切的樣子,還真像是在吃豬肉排類呢
[私房青醬佐毆姆蛋後切土司]
這朋友點的餐,因為他比較早到,所以~XD只剩下很多的薯餅干。
然後他的註解讓我笑了…整「噗」土司還滿大的!
他的食記→“吃心絕對” http://goo.gl/aQZ2d
[就是愛芒果布丁土司]
這是隔壁桌陌生人的餐,一上桌就吸引到我們的目光,馬上徵求她的同意!XD
然後,不好意思的趕快搶拍一張。
這個超誘人的,只能等下回了
(她還帶小小朋友一起來用餐,小小朋友好乖哦,真有家教,媽媽教得好阿!)
店家創意小地方,
就在桌號與紙巾上~
名片後面還有店家WIFI的帳密資訊
內部不算大,卻擺了約15桌的正常兩人桌子,和4桌略低的桌椅,
桌子寬度約一個人正面的寬,說實在的~
如果餐點上桌後,想要再多點其它吃的,真的無法再擺下去,
兩人餐加上飲料和水杯,桌上幾乎是滿滿,如果一不小心,就會擔心水杯或者是餐具會掉下去!
然後桌與桌之間的空間距離也很小,可以很清楚或者是知道隔壁桌在說什麼,在做什麼喔
土司牆幾隻可愛鯊魚、Q版木瓜娃,內部主牆面,都以白色磚為主,
乾淨檢樸的略像鄉村風感~
(小小聲:有正妹、有型男XD,有一個的感覺弄得好有Kevin老師的fu)
離開時,看到許多人都已經在外面等候一會了,真的是會越晚來越要等。
其實除了上菜慢了一點點,它的翻桌率還蠻高的,所以應該也不會等上太久吧!
外面有備木長椅,以供暫時歇坐。(這面靠近廚房的玻璃窗,貼上可愛的”鯊魚咬土司”,實在是很逗趣)
部分餐點必須12點後,才有開始供應。假日用餐限定1.5小時~
【鯊魚咬土司】吧~
【鯊魚咬土司】自由店
地址:高雄市左營區自由二路303號(自由二路與明華路交叉三角窗)
電話:07-5509187
營業時間:AM07:00-PM10:00
粉絲團:鯊魚咬土司 高雄自由店
低銷每人$70,假日用餐限1.5小時。
高雄目前有兩家,另外一家在建工路上,高應大附近。
[兩姊弟創業的故事]
台灣名人堂 鯊魚咬土司 Shark Bites Toast 朱芳君
http://www.youtube.com/watch?v=gpkgTgmZDpM