高雄|台鋁燒鴨食堂,仿港的燒鴨快餐

台鋁燒鴨食堂,是Cherry和友人第一次踏入台鋁生活商場用餐的一家餐廳,就位在商場的美式漢堡店前。
其實Cherry一開始是想要吃漢堡的啦,朋友想吃熱呼呼的飯,那就選擇在美式漢堡店前的燒鴨吧,看似有點像港式飯菜。

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MLD台鋁生活商場(MLD Cinema)|官網粉絲團
地址:高雄市前鎮區忠勤路8號
電話:07-5365388
營業時間:11:00-22:00 
接駁車:三多商圈捷運站(2號出口公車亭)→ 獅甲捷運站(1號出口公車亭)→ MLD台鋁接駁站

簡單幾樣套餐:雞鴨雙拼飯、醬油臘味飯、廣式燒鴨販、蔥油雞飯、燒鴨關廟麵、燒鴨米粉湯
另外都可以加飯、加雞蛋,也可以單點切盤類$150-$180
開胃小菜$30-$80,湯品三種$30-$35

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在前面的櫃台冰箱內,也會擺放一些小菜供選擇(要什麼直接跟店員說即可)。

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在另外一頭則可以看到已考好的整隻烤鴨和已經剁好的雞腿!
整個廚間,就是乾淨亮眼,一目了然的。

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點好餐結完帳,就先到一旁找座位坐,等候叫號取餐,
水泥地板上頭各式各樣風情的桌椅擺放,一點也不覺得有什麼不融合的衝突。

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終於等道餐點到齊了!
看到這一盤肉飯,友人大喊~好大的雞鴨雙拼 =_=|||

這樣一盤菜肉飯$160,難怪會被大叫,這樣的分量對男生來說,似乎有點少了一點,
好家在有多點兩碗湯,可以喝湯喝到飽XD

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▲ 雞鴨雙拼飯、薑絲下水湯

我們點了薑絲下水湯和青菜湯,其實湯喝起來都一樣,差別在於加了什麼料和菜而已。
喝起來也算順口好喝,不會太鹹。下水湯的部分,料給的還蠻多的。

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▲ 薑絲下水湯

點了兩道餐點,上頭附上的滷白蔬菜木耳的,脆口與微甘甜滋味,微濕潤的水分與飯粒一起拌攪,咀嚼好下飯。

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雞肉與鴨肉只有表面油亮,吃起來不油膩,也不乾柴,
反而有種越吃越想再吃的FU,可惜套餐上所附的雞鴨肉就只有這幾塊阿。

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最吸引我的是邊上附上的一點點油蔥醬,讓我想到在香港吃的油蔥雞飯(頓時有種懷念的滋味湧上阿)
有點帶蔥油雞的油蔥,清淡不油膩,這裡的油蔥醬跟香港比,是比較清淡些了,應該是有調整過了吧。
而一旁還有附上辣榨菜,這一小口真的是有夠辣味的哦,完全不能吃辣的人,可能就要略過這個了。

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另外單點的「自製泡菜」,沒有醃製過頭,還稍微保留著蔬菜的原型,清爽脆口。

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▲ 自製泡菜

吃飽飽的,除了逛逛台鋁的書店、看電影等選擇之外,
在每週五~週日在台鋁外面的街道上,都有一些創意市集和攤販可以逛逛和選購喜愛的小物哦!
台鋁市集→http://chiau69.pixnet.net/blog/post/45991424

/INFO MLD台鋁生活商場(MLD Cinema)|官網粉絲團
地址:高雄市前鎮區忠勤路8號
電話:07-5365388
營業時間:11:00-22:00 
接駁車:三多商圈捷運站(2號出口公車亭)→ 獅甲捷運站(1號出口公車亭)→ MLD台鋁接駁站

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