雲林|口湖馬蹄蛤主題館吃海鮮摸蛤,大人小孩玩生態休閒
在雲林西南沿海的村落,在一大片魚溫當中,有一棟醒目的藍色屋頂、用大量蛤仔打造的外牆,這就是馬蹄蛤主題館。
以養殖台灣原生種的紅樹蜆(馬蹄蛤)為主要產業,來這裡可以品嚐馬蹄蛤鮮美滋味和雲林在地生產養殖的海鮮農物,喝蜆喝湯簡易食療,玩水兼摸蜆仔兼洗褲。
馬蹄蛤主題館|粉絲團
地址:653 雲林縣口湖鄉港西村養魚路5-3號
電話:05-7970503、0983-491222、0918-491386
營業時間:08:00~17:00(週一二公休)
佔地廣闊的馬蹄蛤主題館,據在地友人說這裡對外交通與停車場都改善的越來越好,就算是團客或是遊覽車來,都不是問題。
這裡可見多數的動物昆蟲或是海洋生物,都是用貝類做成的大型DIY手工藝,小朋友來的話,一定是愛不釋手。
沿著進來的道路兩旁,用馬蹄蛤殼、牡蠣殼打造的藝術裝置,廢物再利用,兼具環保與美觀;在微風吹拂下,串串蛤殼利用不同因素而產生的陣陣聲響,享受一陣清脆蛤殼音樂會。
在馬蹄蛤主題館旁的魚塭,站了不少隻很像白鷺鷥的鳥群,其實這黑白鄉間的鷺鷥是「埃及聖鹮」,據說是當初從六福村逃離出來的鷺鷥繁衍成群的,現在的蹤跡從新竹到嘉義沿海都有。
▍馬蹄蛤體驗池
在園區一旁的馬蹄蛤體驗池,種植了不少水筆仔紅樹林,據說是特別移植來的,就是為了打造這個適合魚蛤共生的體驗池;這裡營造出滿滿鄉下孩童回憶的摸蛤仔區域,也放置膠筏載游在湖面,打造讓遊客體驗摸蛤仔、拉划膠筏的休閒樂趣。
紅樹蜆是紅樹林的生態物種之一,分布在河口淡水、海水交界處(半淡鹹水海域)或是紅樹林密布的泥濘潮間帶,殼厚實、堅硬,略帶半圓型,外殼具有光澤,又俗稱馬蹄蛤。
馬蹄蛤主題館將這塊紅樹林濕地區域,利用廢木材與廢棄的馬蹄蛤外殼打造出一個藝術造景小天地。
還擺放了一艘木船,讓人不下水玩樂,也可以在一旁欣賞和拍照。
在魚塭體驗池區裡,水深只及大人的小腿肚中體驗摸蜆兼洗褲、戲水,也可以乘著或拉划著膠筏漫遊,感受漁村風情,同時也能讓大人小孩玩得玩得不亦樂呼,享受最自然的放鬆體驗。
▍吃海鮮、當地特色風味餐
進入館內,寬敞的室內空間加上涼爽的冷氣,就是舒服;室內多以藍白色調為主,以馬蹄蛤殼,加上彩繪、黏貼,打造出一面藝術牆,視野也顯得清新。
來到這裡,一定要品嚐的主角就是馬蹄蛤,另外還有雲林當地的農漁產品美食,都可以跟服務人員點菜。
尚青就是鮮甜美味,在雲林口湖也有許多的蚵棚和養蝦人家,想當然巨大又肥飽的生蠔牡蠣和白蝦,一定有的,來點上一兩盤,大家一起分食,吃巧、吃開心也吃健康。
用水清蒸數分鐘,就可以嚐到馬蹄蛤鮮甜原汁和飽滿肉質。
吃得時候,記得用湯匙挖,要連同在旁邊的貝柱一起吃;在碗中的蛤吃到的公母不一定,如果有看到中間呈現一條黑色線的,那就是母蛤,黑色的部分是牠的生殖線。
馬蹄蛤養生湯,喝起來甘甜,會讓人超想要續湯、續碗的。
▍認識馬蹄蛤導覽解說、週邊產物
老闆將蛤肉、蛤殼物盡其用,開發出不少貝類商品~
大量的蛤肉湯精華,成就了一罐罐的蜆精;運用含鈣量高、貝類磨末的細粉…等原理,打造出一瓶瓶一塊塊的洗碗精、肥皂。
淡海水養殖的馬蹄蛤,有從1至6年生的大小不同,吃起來口感就會不同。
一面擺開,著實特別,養殖的心勞更加可貴。
口湖一日遊,來馬蹄蛤主題館欣賞漁業生態、食農教育,好吃又好玩,享受最自然的放鬆。
在魚塭體驗池玩划拉膠筏、摸蛤兼洗褲,再吃喝上幾口飽滿甘鮮的馬蹄蛤、特色風味餐;如果帶有親子,還可以參加館內規劃的DIY活動,用貝殼創做手工藝,小朋友有要玩水的話,記得多帶一套衣服去替換哦。
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馬蹄蛤主題館|粉絲團 地址:653 雲林縣口湖鄉港西村養魚路5-3號 電話:05-7970503、0983-491222、0918-491386 營業時間:08:00~17:00(週一二公休)遊程:
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