高雄｜義鍋鍋 EATGOGO-義式小火鍋平底鍋料理（已歇業）
這家是在鎖定”鯊魚咬土司“自由店開幕時，同時注意到的一家店，當時還在施工…
（還特別拍了施工時的照片http://goo.gl/LTJkp），
直到6/2經過才發現，原來已經裝潢好了，6/4開始搶先試賣，還標示買一送一～
（實際上並非我們多數所想的那樣啊…
反正，就依照慣例，新店開幕不是第一天，就是拖到活動快結束才去。
選了一假日晚，就特地選了”EATGOGO義鍋鍋”它來用餐囉。
假日哪裡用餐大多都人多得很，就算是新開幕的店也一樣；
很多人都是攜家帶眷來用餐的，不知道是否也跟”買一送一”效應有關呢XDDD
店家設計的感覺有點怪，門口一進來右邊就是面窗的一排用餐區，左邊就是收銀台與櫃檯，走道算窄，
完全沒有設計緩衝區，就一組客人要進去或者是裡面有客人在結帳，門口區塊就是塞車了，
這下就看是裡面的人還是外面要進來的人要讓或退了。
一樓用餐區，燈具和椅子帶一點點設計感，座無虛席，可見外食族超多XD
有看到一點點嘛，桌與桌之間的距離嘛…
一樓用餐空間已滿，往2樓前進～
在餐廳擺上雜誌區，這是為了做個緩衝區嘛？！除了身體吃飽飽，精神糧食也不要忘XDDD
轉角上去就是往二樓方向了，整體空間都以青翠的綠色調為主，也剛好迎合義大利國旗的綠。
EATGOGO義鍋鍋－菜單
試賣期間，店家只推出199義鍋鍋套餐，其實所謂的199和299的差別，就是在那個鍋！
199的套餐就沒有299套餐上面的”火鍋／八選一”和”甜點／三選一”。（需再加服務費！）
菜單價目選擇：
$199，前菜（2選1）+主菜（20選1）+飲品（6選1）
$299，前菜（2選1）+主菜（20選1）+飲品（6選1）+小火鍋（8選1）+甜點（3選1）
差別只在火鍋和甜點，這樣多$100。
【小火鍋】羅馬競技肉博鍋、帕瑪森牛奶海鮮鍋、普羅旺斯南瓜雞肉鍋、托斯卡尼蕃茄牛肉鍋
米蘭海陸PK鍋、威尼斯海鮮鍋、普羅旺斯南瓜菌菇鍋、托斯卡尼蕃昔時蔬鍋
【主 菜】蘇湄魚蕃茄義大利麵/燉飯、蕃茄沙朗豚肉義大利麵、茴子牛肉蕃茄義大利麵/燉飯
蕃茄胡荽雞肉義大利麵、杏仁沙朗豚肉義大利麵、奶油鮭魚小親子義大利麵/燉飯
手切培根義大利麵、芥茉籽花椰鮮蝦義大利麵、大煙花女義大利麵、香草牛肉義大利麵
腰果鮮蝦青醬義大利麵、青醬松子雞肉義大利麵/燉飯、南瓜鮮蔬義大利麵/燉飯
6/4~6/15試賣期間，享用的就是$299的套餐，也就是～把$199的餐點免費升級到$299，
這就是所謂的”買一送一”
既然叫做義鍋鍋（一鍋鍋），所有的餐點餐盤也都是一鍋鍋（平底鍋）上菜上桌，
底下這是放置小火鍋的小火爐。（第一次看到長這樣子的小火爐，還蠻可愛的）
點完餐點後，飲料最先上，可能是因為我們點的飲品比較簡單，所以很快就來了…
隨桌也有附上水（聽說是檸檬水，但完全沒有聞到、喝到檸檬）
我點的是”莊園蘋果醋”，調配的蠻順口好喝的，可惜當天沒有杯子了，所以無法外帶。
朋友點的是”檸檬蜂蜜”，他說有夠酸，好喝，喝光光了他～所以愛喝酸的，可以嚐嚐”檸檬蜂蜜” XD
再來的是主廚季節沙拉，有分凱薩醬和油醋醬，2選一。
剛好一人點一種，
凱薩醬似乎帶點優格，口感不像一般常見的那種甜膩；這裡的醬有稍微清爽，加的量也不會太多。
蔬菜+水果好吃，清爽脆口～但畢竟只是前菜，所以份量沒有很多。
只是那麵包粒是？！（不知道加上去的用意是？！我是覺得沒有這個比較好XD）
油醋醬嘛？！調配的有點怪怪的，說不出來的怪異，而且都在底層，所以感覺沒什麼意義。
也好加在，上面的蔬菜水果單吃就很好吃了。
接下來，火鍋同時上來，這時候服務人員也會順便點火，也會提醒小心不要觸碰到鍋子，
原則上鍋子上來時，食材都已經是煮好的了，那鍋子只是當作加熱保溫的用途。
有用小火鍋的，服務人員還會另外給個小碗。（很可愛的小碗）
我們分別點了”南瓜菌菇鍋”和”海陸清湯鍋”，
同時上來，突然有種”南瓜菌菇鍋”掉漆了
，菜份量好少哦。
“南瓜菌菇鍋”，只要有南瓜煮過，湯就會呈現南瓜色，但實際上喝起來，南瓜味很淡，
裡面的南瓜不是那種軟爛的。印象中菇種沒有很多，份量也還好（畢竟菇成本比較高阿…
“海陸清湯鍋”裡面有大量的白色鋪層，
所以這湯好鮮甜，菜煮得剛剛好；裏頭的白蝦也不會煮得太老，還有保留原味…
這兩個鍋，我最喜歡的還是這個”海陸清湯鍋”。
其實吃完沙拉和鍋時，就有一點飽足感了。需要休息一會～==”
主食分別點了白醬和青醬料理：
麵條部分可以選擇細麵還是寬麵。
這麵一上桌，一整個嚇到，這～麵也太多了吧
（感覺都可以兩個人來分著吃了）
青醬”腰果蝦青醬麵”，湯汁沒有收乾，青醬味很淡，有點感覺是在吃湯麵，醬汁幾乎沒有巴在麵條上，有點可惜。
麵條部分，是屬於煮的比較軟一點的，中間的麵心不會硬硬的，這種的我喜歡。
白蝦份量約6-7隻或7-8隻，有得剝了XDD
白醬”杏仁豚肉麵”，這道湯就有比較少一點了，
但一樣的問題，太過水水，所以這道吃起來口味相對地就但很多很多；朋友說感覺很沒味><
上面的杏仁片，應該是起鍋後才撒上去的，所以吃起來還有一定的口感在，
豬肉還蠻嫩的，可惜肉份量不多。
這裡的鍋都有一把柄，剛好用餐的餐具可以放XD，
很一整組的採購阿。
可是桌子超小的，所有的鍋、水、飲品擺上去，超級剛剛好的，
讓人用餐時，也會小小擔心一不小心，就把杯子給打翻打破了。
試賣活動期間，在粉絲團按讚就送義式冰沙，這個很好喝，喝起來又有一點點像沙瓦的感覺，
這個喝完，整頓餐裡就屬這最有印象之一了XDDD
二樓廚房樣貌，店家強調水是透過3M淨水系統的，安全衛生。
（最近看過新開幕或重新裝潢的店家，好像都愛這種白磚的設計，這樣似乎也將店內感覺和質感有稍微提高點）
二樓靠窗用餐區，
不知道是因為試營運還是想多點客人用餐，所以一樓二樓每一桌的間隔都超近的。
這樣感覺不是那麼舒服、舒適。
看看有多近呢，這應該就是最近的距離了吧！！
實際拿支手機來測量，唉…
第一次感覺用餐，這麼不舒適的；
還好當天2樓的服務人員服務和態度很不錯，稍稍改善了不佳的感覺。
6/4~6/15試賣期間
（雖然發文時間已經超過試賣期間了，還是來分享新店食記，希望下回有機會再去時，會有好的改變）
6/6~6/30開幕慶，消費滿$500就送$500義鍋鍋現金抵用券http://goo.gl/d1Iol
店家資訊：
義鍋鍋EATGOGO
主打義式火鍋與平底鍋料理
需再加服務費！
電話：07-5583818
地址：高雄市左營區明華一路168號
營業時間：11:30~22:00
