台南｜犬首燒點心，法鬥造型雞豆糕紅豆餅可愛有料

犬首燒，一款造型可愛的雞蛋糕、紅豆餅；來到台南市區一日輕旅行，在地友人帶著我們走幾家流行夯店、小吃，這家犬首燒就是路邊隨手可買的點心甜點。

從台南總店發跡，夯到全省，今年初分店開到了台中、台北，4月底也在高雄開幕了。

台南美食、下午茶 犬首燒｜粉絲團
地址：700 台南市中西區民族路二段407號（鄰近西門圓環）
電話：0976-610569
營業時間：11:30～18:30（週一公休）

高雄美食、下午茶 犬首燒｜粉絲團
地址：807 高雄市三民區建工路485號（鄰近家樂福便利購店、高雄應用科技大學）
電話：0960-086348
營業時間：11:00～售完為止

台南發跡的犬首燒，從小攤子進化成為店面，乾淨度與便利性也在升級。
店面鄰近西門圓環，我們一行人騎乘著在小南天輕旅租借的電單車，來趟慢甜小旅行，經過在地人說很可愛又很夯的犬首燒，趁著人潮沒有很誇張，大夥就分別入店購買小點心啦。

店面清爽、淺色系簡單的裝潢，輕裝潢的櫃台圍繞著烤爐，檯上擺著大小材質不同的可愛法鬥公仔，看了不經讓人會心一笑。

全開放式的整排特製犬首燒的烤爐模具，感覺就是壯觀又可愛，好多好多的法鬥犬頭XD。
而全開放式的模具檯子高度，大約是成人身高的一半，約在腰下，如果有帶小朋友來購買的話，要注意一下小朋友的好奇心哦！

點餐部分，直接走入店面裡，會有單子可以填或是直接跟服務人員講就可以了，有烤好的現貨，就幾乎不需要等，買了就可以拍照打卡了XD。

▍犬首燒口味

犬首燒口味目前固定有5款，紅豆、地瓜、花生、卡士達、抹茶麻糬，除了抹茶麻糬40元，其它口味都是35元，其他口味也可以添加麻糬，只要再加5元即可。

整排的模具爐子，雖然可以一次烤很多隻，但犬首燒算是蠻有份量和厚度的一款雞蛋糕、紅豆餅，所以會稍微烤久一點，再加上這麼可愛、這麼受歡迎，如果可行，會建議先電聯訂購吧。

除了食物本身可愛之外，一隻隻的犬首燒還一一裝袋，再穿過麻繩當把手，一整個環保又很文青風格。
拿到手的朋友們，沒有一個不拿起來拍照合影的。

別小看這一份犬首燒，份量十足的單一個提袋拿起來也是很沉著；Cherry我還不只買了一份，幸好習慣性隨身都會有購物袋可以裝。
第一次到訪，意思意思的各種口味各買一個，分別掉在我們在小南天輕旅租借的電單車；後來陸續再上台南，不是騎乘電單車時，就買了更多回高雄了XD。

整個用料實在、內餡很滿，吃起來部會有空虛內容物的感覺；扎實又有料的，口味有5款（紅豆、地瓜、花生、卡士達、抹茶麻糬），蛋糕體本身略帶點鹹味，吃起來不會讓人覺得乾渴，內餡部分也不會太甜。

雖然拿回高雄，已經冷掉了，再拿起來會呈現塌軟現象，但也不會影響太多風格，一樣是很好吃；喜歡吃溫熱的，其實也可以再用烤箱烘烤一下；這一顆可愛的犬首燒，吃一個當早餐或是下午茶，份量就很足矣。

而它的主要訴求並非是脆皮款式的雞蛋糕、紅豆餅，據友人告知犬首燒他們家的麵粉是有調配過的，是無麩質麵粉，所以對麥過敏者可食用，就食材面來說，店家真的是很用心。

▍犬首燒分店資訊、優惠活動

在今年快速展店到台中、台北之後，最近4月底也在高雄建工路上開起來了…
之後想要購買的話，就可以不需要迢迢地跑去台南啦。

高雄分店近期剛開幕，強烈建議先電聯訂購，不然真的會在現場排到起肖和浪費時間的！

• 台北分店｜105 台北市松山區南京東路五段66巷25號、 0972-818867、11:30～20:00（週日到18:30）
• 台中分店｜404 台中市北區一中街118號、0908-884567、13:30～21:00（周六日12:30開始、週一公休）
• 高雄分店，粉絲團按讚＋打卡＋分享，3顆折5元、5顆折15元。