屏東|到德文體驗荒野求生計,屏北漫遊感受部落森活

近年部落觀光發展越漸茁壯,分別在產業特色、地景藝術、原鄉部落、生態環境都推廣出不同的旅遊行程。

原鄉部落在屏東分佈且較常去的則有三地門鄉瑪家鄉、霧台鄉,在今年初推出了「屏北旅遊」,看到遊程有六大路線,分別是「老闆找不到、洩憤超有感、拒當肝苦人、讓我大放空、荒野求生計(德文部落)、挑戰冒險王」。遊程名稱很有趣,設計發想以現代人日常共同遭遇之問題,來進行內容規劃。

01屏北旅遊荒野求生計-德文部落

屏東|紅藜廚房與背包客棧,無菜單原食料理附設住宿

位在恆春墾丁的路上,在熱門的小杜包子附近,有間近期開立的無菜單料理和背包客住宿的「紅藜廚房與背包客棧」。

「紅藜廚房與背包客棧」的主廚是位來自高雄左營的大叔,於年輕時因工作嚐遍美食,進而喜愛自行料理;在退休生活中,跟著愛人選擇在恆春落角,基於養身概念,親自打造這無菜單料理的紅藜廚房餐廳,餐廳樓上空餘空間,就打造成為背包客棧。

屏東|東港福灣莊園一泊三食,食在創作住在清幽Villa,難得愜意

來去小琉球前一晚先來去東港一日遊,位在屏東東港的「福灣莊園」就是這次想要放輕鬆放大絕的住宿與用餐選擇。

位在屏東大鵬灣附近,佔地6000坪,有著Villa住宿和創意料理,採用綠建築,周邊環境皆是魚塭、稻田;這裡曾經是荒蕪之地,陸續花了五年多的時間,整地、養樹、設計、建築…打造一座與大自然生態、環保共存的莊園。

屏東|自然農法與草生栽培的用心小農-茄苳蓮霧、維根鳳梨、里港檸檬

自然農法與草生栽培,並不是一個新興的農法,但要集結一些有共同理念的小農卻是小有難事,
在某日周末,跟隨著朋友一起來到屏東,來去瞧瞧幾家用心的水果農夫吧。

他們還以一己之力集結眾人一起來,進而成立了「屏東縣維根農業發展協會」,一起致力於為消費者提供健康,安全,高品質,高能量的水果。

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